武夷山區(qū)——不一樣的走親串友記(下)

既然已經(jīng)走到武夷山滨彻,那不得不提的就是茶飲文化了记劈。

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從我們進(jìn)入福建省高速以后饵溅,兩邊的丘陵變化就已經(jīng)很明顯了:我們省內(nèi)路段兩邊的小山坡都是些灌木雜草钝域,而福建省高速兩邊的小丘陵則栽植著一行行整齊劃一的茶樹(shù)讽坏,汽車疾馳而過(guò),猶如翩翩起舞的綠色綢緞例证!

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我們參觀完古樸的民居以后路呜,便又被熱情的親戚迎回家里。這個(gè)時(shí)候從內(nèi)屋走來(lái)一個(gè)親戚,只見(jiàn)他打開(kāi)一個(gè)典雅的木盒胀葱,拿出一套隨身攜帶的小巧精致茶具漠秋,不用猜就知道準(zhǔn)備帶領(lǐng)我們體驗(yàn)品茶之道。


據(jù)了解抵屿,這位親戚是武夷山腳下的一位茶商庆锦,所以對(duì)茶飲研究頗深。

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熱水壺裊裊熱氣撲面而來(lái)晌该,山泉水沸騰洋溢歡呼雀躍肥荔。茶商熟練的從精裝茶袋擲出數(shù)十片細(xì)碎于紫砂壺中,泉落茶浮頃刻便有暗香撲鼻朝群。醞釀之間燕耿,拋物線的細(xì)流便溢滿了五六盅…

一套泡茶流程在茶商手中一氣呵成,我們看的如癡如醉姜胖!雙手捧著小盅誉帅,仰頭一飲而盡,不料卻是苦澀滋味久留齒間右莱。


眾人神色盡在茶商眼中蚜锨,卻見(jiàn)他哈哈一笑,開(kāi)始給我們講述飲茶之道慢蜓。飲茶講究品亚再,一盅三口,好茶第一道味苦晨抡,越往后越泡越香氛悬。我們一行人對(duì)茶飲并無(wú)研究,因此一飲而盡全然體會(huì)不到品茶的先苦后甜耘柱。


茶商又給我們透露點(diǎn)茶市內(nèi)幕如捅,比如武夷山的好茶大部分都被本地人喝完的、同是大紅袍调煎,土壤和陽(yáng)光的變化也會(huì)讓大紅袍品質(zhì)千差萬(wàn)別…

茶商又談到了飲茶和飲酒的問(wèn)題:南方人好茶镜遣,而北方人好酒。為何北方人覺(jué)得南方人精明士袄,因?yàn)槟戏饺孙嫴枨昂笫冀K保持理性而慎重決定;為何南方人覺(jué)得北方人實(shí)誠(chéng)悲关,因?yàn)楸狈饺司坪笸抡嫜阅苷f(shuō)到人心坎里去!

茶盅在你一言我一語(yǔ)中不斷被續(xù)滿娄柳,果然越到后面越是口齒生津坚洽!我們飲著品質(zhì)紅茶,聽(tīng)著茶商侃侃而談西土,頓時(shí)覺(jué)得真是人生一大快事,而時(shí)間也在一舉一飲之間悄悄流逝…


盡管親戚一再挽留我們吃完晚飯回去鞍盗,但是我們此行還有一個(gè)愿景就是去武夷山看看铛纬。所以飲茶盡興之際聚假,我們便驅(qū)車離開(kāi)武夷山區(qū)瓣俯。

經(jīng)過(guò)九曲十八彎的顛簸,終于來(lái)到鎮(zhèn)上鹅颊。無(wú)論是視野還是道路都開(kāi)闊了不少,前進(jìn)速度加快墓造,半小時(shí)左右便已經(jīng)來(lái)到武夷山對(duì)面了堪伍。

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由于已經(jīng)是傍晚時(shí)分了,只能預(yù)定明天的門票了觅闽,而且從外面看帝雇,其實(shí)武夷山?jīng)]有很高的山,所以感覺(jué)進(jìn)武夷山參觀已經(jīng)沒(méi)有什么意思了蛉拙。于是就在武夷山的門口拍照留念了下尸闸,假裝來(lái)武夷山旅游了一趟!

大伙拍照留念以后孕锄,穿過(guò)馬路然后駕車返程吮廉,這次的武夷山走親串友行程就暫時(shí)告一段落了…

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