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上午看了汪曾祺老先生的《韭菜花》购笆。
想到楊凝式午睡后吃了別人饋贈(zèng)的韭菜花還要開心到用心思寫韭花貼表示感謝,古人的情意可以用韭花貼彼此傳遞虚循,真是既樸素又詩意同欠。
汪曾祺老先生在文章末尾寫:做蝦餅,以爆炒的韭菜骨朵兒襯底横缔,美不可言铺遂。
韭花這般美味美好,我竟從未吃過茎刚,菜園里每年都會(huì)開出白色韭花襟锐,我都沒認(rèn)為那是可以吃的,我只知道那花是可以結(jié)出黑色種子的斗蒋,結(jié)了種子也無甚用處捌斧,多半割了扔掉。
此時(shí)園里的韭菜剛好是開花的季節(jié)泉沾,隨心所欲捞蚂,決定去菜園摘些韭花,雖然沒有肥羜可佐跷究,也沒有小蝦餅可做襯底姓迅,但可以摘來用味達(dá)美少許,咸鹽少許俊马,香油數(shù)滴腌制一碟涼菜以佐今晚的手搟面丁存。想想還挺美味。
正值黃昏柴我,夕陽正美解寝,白色韭花有的正開,有的含苞艘儒,有的將要開未開聋伦。只是,這韭花上蜜蜂界睁,蒼蠅觉增,蝴蝶,還有不知名的小蟲亂飛翻斟,真叫一個(gè)熱鬧逾礁。看樣子访惜,它們比我更愛這韭花嘹履。
看到蒼蠅在韭花上嚶嚶嗡嗡腻扇,就臨時(shí)該變了心意。摘了幾個(gè)嫩黃瓜植捎,想著晚飯搭配涼拌黃瓜絲衙解,也一定很鮮美。
沒有吃到韭菜花小涼菜焰枢,但是我知道它一定美不可言蚓峦,要不,怎么會(huì)有那么多的蟲子比我還喜歡它呢济锄。