? ? ? ? 什么時候愛上廚房的眶掌，你也說不清健盒。平時忙于上班绒瘦，一個人的廚房總是清冷。周末回新密扣癣，廚房便似乎成了你唯一的慰藉惰帽，氤氳的蒸汽和鍋碗瓢盆的碰撞讓你有一種莫名的安定和溫暖，仿佛一種真切的幸福被觸摸在手中父虑。
? ? ? ?周六该酗，你通常七點起床，熬一點小米粥士嚎，冬天最是養(yǎng)胃的呜魄，芹菜切成丁，配上冰箱里煮好的花生莱衩，用米醋爵嗅、麻油調(diào)好的汁輕輕一拌，清爽可口笨蚁，頭天沒吃完的小半碗米飯睹晒，你打了兩個雞蛋進去趟庄，胡蘿卜、青椒册招、香腸切成綠豆大的小丁岔激，和米飯、蛋液一起攪拌是掰，直到渾然一體虑鼎。一勺一勺攤進電餅鐺里慢慢煎，做成了一個個色彩鮮艷键痛、焦黃噴香的米餅炫彩。
? ? ? ?八點，飯菜上桌絮短，你開始叫老公和兒子起床江兢，他們吃早餐，你就去超市購物丁频。推著購物車杉允，你在心里盤算著這兩天的食譜，列著購物清單席里。
? ? ? ? 清蒸桂魚叔磷、糯米丸子、干炒牛河奖磁、韭菜蝦仁粥是兒子愛吃的改基；老公胃口不太好，蘋果百合燉雞湯最是補氣養(yǎng)胃咖为；婆婆不吃肉秕狰，杭茄、豆角躁染、西蘭花鸣哀、黃花菜可以多買一點，平時炒飯吞彤、下面時做配菜也不錯我衬；公公血糖高，山藥备畦、菠菜低飒、苦瓜都是食療中降糖的首選许昨。
? ? ? ?采購了兩天的食材懂盐，拎著大包小包的購物袋回到家，兒子已開始寫作業(yè)糕档，老公在客廳看電視莉恼，公公婆婆去北環(huán)的小廣場散步了拌喉。
? ? ? ?你放下購物袋，把食材一一拿出俐银。所有的青菜摘好洗凈裝袋尿背，放進冰箱；姜捶惜、蒜剝好洗凈田藐，大蔥切成三種，一種馬蹄狀吱七，一種切段汽久，一種切絲，然后把這些配料裝進不同的格子里踊餐，保鮮膜包好景醇，放進冰箱，這些配料足夠用一周了吝岭，你不在的時候三痰，婆婆拿出來就可以直接做菜。
? ? ? ?百合窜管、紅棗泡進水里散劫，小雞洗凈，開水里焯一下?lián)瞥鑫⒎澹缓髶Q了清水舷丹，放入小雞窟却、蔥白氓仲、姜片，大火燒開暑竟，小火慢燉仗扬。
? ? ? ?桂魚洗凈症概，沿魚腹劃幾道小口，塞進姜片早芭，撒上鹽水彼城，慢慢腌。
? ? ? ?做完所有的準(zhǔn)備退个，十點半募壕。你去兒子的房間看看，給他送去一碟切好的水果语盈，然后靠在他的床頭舱馅，閑閑的翻一本書，有時投入刀荒，有時卻是字頁模糊代嗤，那個時候棘钞，書成了一個道具，很好的掩飾了你“在別處”的靈魂干毅。
? ? ? 十一點二十宜猜，你下樓開始做午餐。雞湯已煨了一個小時硝逢，綿軟的香味繚繚繞繞姨拥、沁人心脾，你在雞湯里放入紅棗百合渠鸽，蓋上鍋蓋垫毙，看那紅紅白白在油亮亮金燦燦的雞湯里浮沉翻滾，雞湯咕咕的冒著泡拱绑，像吹著歡快的號角综芥。
? ? ? ?腌好的魚裝盤，放進蒸鍋猎拨，這邊開火膀藐，杭茄燒豆角，蒜蓉西蘭花红省，清炒苦瓜额各、花生拌菠菜，四個菜做好吧恃，魚也該出鍋了虾啦。那邊雞湯里放入蘋果接著燉15分鐘，這邊把魚端出蒸鍋痕寓，撒上蔥絲傲醉、姜絲，滾燙的油往魚肚子上一澆呻率，發(fā)出吱吱啦啦的響聲硬毕，再倒上兩大勺生抽，裊裊生香礼仗。
? ? ? 午餐就這樣上桌了吐咳。湯盆、調(diào)羹元践、深深淺淺韭脊、形狀各異的盤子都是你從淘寶和小商品批發(fā)城淘來的，有著最精致的花紋和最唯美的色彩单旁，價格卻比超市要便宜的多沪羔，它們與美食互相映襯，把你鉆進廚房的忙碌變成了一首詩慎恒、一幅畫任内、一闕歌。
? ? ? 下午融柬，兒子寫作業(yè)死嗦。你坐客廳，煮一壺咖啡粒氧，慢慢品越除。曼特寧、羅布斯塔外盯、利比里卡摘盆、蘭納……都是你從去過的東南亞國家里買來的。若說你有什么嗜好饱苟，便是愛極了咖啡孩擂。越南、泰國箱熬、馬來西亞类垦，每到一地，必買的就是咖啡城须，未必是最好的品級蚤认，口味卻絕對純正。滴漏的咖啡壺是你從越南買來的糕伐，金絲纏紋的咖啡杯是朋友送的砰琢。偶爾也嘗試做一點花式咖啡，悄悄端給寫作業(yè)的兒子良瞧。
? ? ? 他專注的后腦勺總給你一種別樣的溫暖陪汽，你想起期末命題的時候，林清玄的一組關(guān)于美食的文章給了你靈感褥蚯，你想讓孩子們寫一寫某種美食觸發(fā)的情感或者哲思掩缓，在備選的飲食里，你首先想到的就是咖啡遵岩。那些被題海淹沒的一個個周末你辣，你精心調(diào)制的咖啡應(yīng)該也是兒子別樣的溫暖吧？
? ? ? ?太陽的腳慢慢爬尘执，光影西沉舍哄，五點半了。你再次回到廚房誊锭。
? ? ? ?紫甘藍(lán)汁和的面表悬，搟成一個個小圓片，四個依次疊加丧靡，放上紅糖餡蟆沫，對折后輕輕一卷籽暇，就是一朵朵紫紅色含苞待放的玫瑰花，籠屜上一蒸饭庞，還未出鍋就已香的魅惑人心戒悠。
? ? ? ?扇貝粉絲被蒸汽呵過，放了姜絲與蒜泥舟山，灑了醬绸狐，味道干凈，又綿軟有澹泊累盗。
? ? ? ?韭菜蝦仁粥一入口寒矿，人就被救了，微稠若债，滾熱符相，鮮香，濃郁蠢琳，呵著氣主巍，吃到半碗，臟腑內(nèi)溫柔無比挪凑，像被人溫存的說了半天情話孕索。
? ? ? ?干炒牛河油得多，加入江椒躏碳、青蒜和切成薄片的牛肉搞旭，熱鍋里多翻騰幾回，熟的透些菇绵，味也入的深肄渗。
? ? ? ?一家人圍坐在餐桌前，慢慢吃咬最，慢慢聊翎嫡，父子倆的笑語，公婆的愛寵永乌，為你的晚餐添了更馥郁的佐料惑申。直接的、燎烈的翅雏、當(dāng)下的家常之食圈驼，一家人吃的歡天喜地。那時你想：所謂幸福望几，大概就是一家人將永無止境的宴食绩脆，相伴著吃下去，一直吃到人生的盡頭。
? ? ? ? 暮色忽已晚靴迫，人生惕味，美好的像是別人的人生。
? ? ? 而明天玉锌，是今天的重復(fù)名挥，下個周末是這個周末的重復(fù)。單調(diào)嗎芬沉？匱乏嗎？
? ? ? ?不阁猜！
? ? ? ?親切的人間煙火丸逸，溫暖的油鹽醬醋，叮叮咣咣的鍋碗瓢盆剃袍，一個不專業(yè)的廚師黄刚，和一家子永遠(yuǎn)捧場的食客，就是你“沉醉不知歸路”的事業(yè)民效，隨著一粥一飯憔维，給了你無比熨帖的“生”與“活”。
