黃昏乍涼還熱，湖山梅雨初收箫踩。 對(duì)飲花前云側(cè)昼激，坐待殘?jiān)氯玢^呛梆。 ——老樹(shù)畫(huà)畫(huà) 時(shí)節(jié) 7月7日衩椒，小暑尤误。 暑楚殿，從日撮慨，者聲±漳В《說(shuō)文》曰：暑甫煞，熱也，暑近濕如...

有空的時(shí)候冠绢，就見(jiàn)縫插針讀一點(diǎn)抚吠，這樣讀完一本小小的《茶書(shū)》，也花了一周多的時(shí)間弟胀。岡倉(cāng)天心的the book of tea楷力，國(guó)內(nèi)出過(guò)不少譯本喊式，大多翻...

每天讀一章，歷時(shí)半個(gè)多月萧朝，終于讀完陸羽的《茶經(jīng)》岔留。此前就曾多次閱讀此書(shū)，但總是對(duì)其中的字句检柬、內(nèi)容不求甚解献联，這一次是實(shí)實(shí)在在地去精讀。讀完后何址，感慨...

大家好啊。 之前的一篇文章寫(xiě)了如何根據(jù)不同的茶類(lèi)用爪，掌握不同的沖泡水溫原押。有朋友反饋說(shuō)，現(xiàn)在還傻傻分不清六大茶類(lèi)偎血，比如誤以為大紅袍是紅茶诸衔、安吉白茶是...

很多人會(huì)有這樣的經(jīng)歷，泡了茶颇玷，但不想喝太多笨农，擔(dān)心失眠；第二天起來(lái)亚隙，想起昨日泡的茶磁餐，想喝，但猶豫阿弃。 那隔夜茶究竟可不可以喝？且看下文羞延。 在寫(xiě)這篇文...

在討論完唐宋繪畫(huà)茶事后渣淳，我們來(lái)看兩幅明代的畫(huà)作，唐寅的《事茗圖》和文徵明的《惠山茶會(huì)圖》伴箩。 （一） 我們知道入愧，茶的制作工藝和沖泡方式在明代發(fā)生了...

上周我們通過(guò)唐人的兩幅畫(huà)，闡述了唐代茶事的一些特點(diǎn)嗤谚。今天我們也從宋人的三幅畫(huà)來(lái)了解宋代茶事：分別是畫(huà)家劉松年的《攆茶圖》棺蛛、宋徽宗趙佶的《文會(huì)圖》...

茶在中國(guó)的飲用歷史很長(zhǎng)遠(yuǎn)，但是與茶相關(guān)的繪畫(huà)巩步，要一直到唐朝才有記載和流傳的作品旁赊。我們將會(huì)有一系列的文章來(lái)寫(xiě)中國(guó)歷代名畫(huà)中的茶事特點(diǎn)。 今天我們通...

茶神陸羽曾說(shuō)：茶之臧否椅野，存于口訣终畅。的確籍胯，每一個(gè)人都有自己鑒定好茶的標(biāo)準(zhǔn)和方法；而每一片茶葉离福，也都在尋找知味之人杖狼。我們這里說(shuō)的是一些很基本的品鑒套...