據(jù)傳，此菜是八十多年前没隘，四川梁平縣一劉姓藝人來(lái)達(dá)縣以做腌鹵牛肉謀生砚作，但生意蕭條窘奏，只好銳意求新，創(chuàng)制成一種薄片狀的牛肉干葫录。每當(dāng)黃昏來(lái)臨着裹，他就在鬧...