酒精發(fā)酵化學(xué)式：糖+酵母=酒精+二氧化碳+熱量，葡萄的味道與葡萄酒不同，原因就是葡萄中含有大量的香氣前體物質(zhì)，這些物質(zhì)是大分子，不能揮發(fā)所以我們...

伏特加、威士忌、白蘭地症革、龍舌蘭、郎姆酒鸯旁、金酒

通過借鑒中醫(yī)的望摩疑、聞、問畏铆、切四步： 望：先去觀察酒的整體雷袋，器皿的選擇，酒液的色澤辞居、冰塊楷怒、裝飾物判斷這杯雞尾酒的感覺 聞：用鼻子去感受酒的香氣，配...

三款雞尾酒：1瓦灶、金湯力Gin Tonic酒精度不高鸠删，清爽 2、威士忌酸 Whisky Sour 這款酒喝起來比金湯力要上一個級別贼陶，濃厚醇香刃泡、酸甜...

我之前理解的酒吧的就是第一個含義：同事、朋友聚會飲用酒水的地方碉怔，通過今天學(xué)習(xí)還了解酒吧的第二含義：藏身之處（美劇大片經(jīng)常出現(xiàn)的畫面）隨著酒文化的...

好酒分為三個層次： 第一層：新鮮的果味，年輕的酒撮胧、干干凈凈沒有任何缺陷：如卸甲水味桨踪、濕紙板味、木塞味芹啥、臭雞蛋味等锻离。這類酒不用醒酒、不能陳年墓怀，喝的...

入門級別：80-300的葡萄酒，一二線城市可以在商超購買傀履，三四線可以線上購買疏虫，性價比高選新西蘭、澳洲、智利卧秘。找專注于葡萄酒的買家或旗艦店，注意的...