一、工藝配方 二脂男、鹵制工藝 1内狸、將1㎏水煮開 ，加入鹵料束析； 2、放入鴨翅煮五分鐘 3、開小火 鹵45分鐘 4绍申、出品 5、真空打包

工藝流程 一、腌制工藝 鴨翅腌制 （500克） 1.鹽 2% 2.透骨 0.2% 3.回香粉 1% 按配比腌制 冷藏...