發(fā)簡信
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食個甜丸好添歲
俗語說：“冬節(jié)大過年。”冬至，不僅是二十四節(jié)氣之一，同時也是潮汕地區(qū)的一個重大節(jié)日苞也，有“小過年”之稱。潮人把冬至當小年過，潮汕各地冬至習俗基本相...
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重讀金庸丈秩，是最好的紀念
今晚點開朋友圈看到紀念金庸先生的文章，才知道今天正是金庸先生逝世一周年淳衙。我想起了去年的公眾號蘑秽、報刊、朋友圈在這一天都發(fā)出紀念金庸的文章箫攀，當時我也...
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吾鄉(xiāng)小年
今日蠟月二十四肠牲，是謂小年。南方臘月二十四是小年靴跛，而北方提前一天缀雳，臘月二十三為小年。而江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年梢睛。 俗話說...
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素淡至美的粿條湯
我一直認為肥印，潮汕的粿條是極符合中國古典美學的识椰，就是儒家大圣人孔子所謂的““素以為絢兮”。 “素以為絢兮”是來自《論語·八佾》里深碱，子夏問曰：巧笑倩...
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小寒未寒說好詩
今日我們迎來“小寒”節(jié)氣腹鹉，一年中最冷的時段來了，民間有諺語說：“小寒大寒莹痢，滴水成冰种蘸。”不過今天潮汕地區(qū)竞膳，和“寒冷”關(guān)系不大航瞭，真正的關(guān)鍵詞是“雨霧...
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時年八節(jié) | 冬節(jié)瑣憶又是一年的冬節(jié)了。 今年冬節(jié)前夕坦辟，小孩子天真地問奶奶：“吃了冬節(jié)丸刊侯，就要算新的歲數(shù)嗎？”大人們樂呵呵逗他：“對啊锉走，冬節(jié)那天你幾歲了就要吃幾個湯圓...
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讀古詩滨彻，憶潮俗端午端午節(jié)，南宋愛國詩人陸游在《乙卯重五詩》里吟唱道： 重五山村好挪蹭，榴花忽已繁亭饵。 粽包分兩髻，艾束著危冠梁厉。 舊俗方儲藥辜羊，羸軀亦點丹。 日斜吾事畢词顾，一...
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爸爸牌炣香飯
阿楊寫了一篇標題叫《評食記》的日記八秃，里面寫他昨天的吃食，午餐在學校吃飯肉盹，難吃昔驱，因此下午餓壞了；下午放學上忍，媽媽在路邊買了草粿給他吃骤肛。晚上，爸爸炒飯...
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這不就是傳說中的茄鲞今晚窍蓝，我做了一道新學到的菜式萌衬，炒茄子，味道好極了它抱！忍不住發(fā)朋友圈嘚瑟一下，并配文：這不就是傳說中的茄鲞朴艰？观蓄！話說茄鲞（讀音：xiǎng）是《紅樓夢...