江蘇人杰地靈嚼黔,丘陵起伏水流縱橫笙瑟,造就了豐富的物產抄瓦。勞動人民的聰明智慧也巧用這些食材疏之,制作出一道又一道的各色美食。江蘇省溧陽市的竹簀鎮(zhèn)是個只有七八...
蘇州人愛吃面,不少老蘇州每天起來第一件事就是到老地方來碗頭湯面,寬湯細面熏瞄,配著澆頭,吃完抹抹嘴去上班谬以。蘇州人對那一碗面强饮,歷來是頗講究的,在面條的...
東山老鵝邮丰,傳統(tǒng)名菜,屬金陵菜铭乾,是指將鵝剁成塊剪廉,與土豆塊紅燒,因其獨特做法最早出自南京江寧的東山鎮(zhèn)炕檩,故得名東山老鵝妈经。 東山老鵝是南京的地方特色菜肴...
清徐灌腸是山西著名的傳統(tǒng)小吃骤星,屬于晉菜经瓷。起源于山西省離省會龍城太原市30公里,以“醋都洞难、葡鄉(xiāng)”著稱的清徐縣境內舆吮,清徐灌腸歷史悠久、文化底蘊深厚队贱、...
現在的生活不斷好起來,人們對于日常的生活不過吃喝玩樂柱嫌,吃的好吃的精的被奉為美食家锋恬,喝的好喝的精的被奉為品酒師,玩的好玩的精的被奉為旅行家编丘,會樂和...
我想到的是:我在哪里坝胙А!我害怕嘉抓,面前的胡蘿卜不是我的最愛八魇亍!~ 你想到的是什么呢抑片?
隨著離過年的時間越來越近卵佛,各大飯店的火熱程度開啟了新一輪的高潮。庖舍平臺上的廚師將會堅守好這一崗位服務于大眾。 在現有的業(yè)務基礎之上截汪,庖舍來年將...
互聯網自誕生起,實現了信息跨地域挫鸽、人群说敏、時間的傳播,進入移動互聯網時代丢郊,一部手機更進一步把人與地理位置盔沫、人與人、人與服務緊密連接在一起枫匾〖艿“互聯網...
隨著年輕消費群體在餐飲市場的比重越來越大的時候干茉,餐飲的發(fā)展方向又將迎來新一輪改變谴忧,而2017年對做餐飲的餐飲人來說,也將面臨新的時代命題角虫,如何把...