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蒜蓉蒸蝦是一道由蒜蓉和蝦為主要材料做成的菜品,屬于粵菜象浑。蒜蓉蒸蝦是一道以蒸為主的菜肴,屬蒜香味克懊。整道菜烹飪時(shí)間在15-20分鐘秸妥,很適合在家庭中制...
冰糖豬蹄是以豬蹄為主材的菜肴名,色澤鮮亮榆芦,晶瑩剔透柄粹,好吃又好看。 烹飪方法 一匆绣、原料 豬蹄2個(gè)驻右、大料2個(gè)、香葉3片崎淳、紅燒汁4大勺堪夭、生抽2大勺、冰...
石鍋魚也叫金福魚,是湘菜中的一道名菜森爽,制作方法獨(dú)特恨豁,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎拗秘,然后圣絮,再加上以辣椒為主的各式佐料,...
黃燜雞又叫香雞煲雕旨、濃汁雞煲飯扮匠,屬于魯菜系家常菜品。色香味美凡涩,口感鮮嫩棒搜,透味不粘膩,香味濃郁活箕。 烹飪方法 一力麸、食材 黃土雞1只,鮮香菇50...
糯米八寶飯是寧波的傳統(tǒng)名點(diǎn)育韩,臘八節(jié)食品克蚂。由糯米、豆沙筋讨、棗泥埃叭、果脯、蓮心悉罕、米仁赤屋、桂圓、白糖壁袄、豬板油等原料配合制成类早。 烹飪方法 一、食材 糯米200...
紅燒獅子頭也叫四喜丸子嗜逻,是一道淮揚(yáng)名菜涩僻。將有肥有瘦的肉配上荸薺、香菇等材料变泄,做成丸子令哟,先炸后煮,出鍋后撲鼻的香味妨蛹,光聞起來(lái)就引動(dòng)食欲,醇香味濃的...
紅油肚絲是用豬肚制作的一道家常菜晴竞,屬川菜系蛙卤,其外觀色澤光亮,口味咸鮮香辣,柔嫩爽脆颤难,具有補(bǔ)虛神年、健脾胃、富含蛋白質(zhì)等特點(diǎn)行嗤。 烹飪方法 一已日、食材 豬...
鮮鍋兔是一道以兔子肉為主要食材制作的川菜。 烹飪方法 一栅屏、食材 兔子飘千、仔姜、二荊條辣椒栈雳、小米椒护奈、豆瓣、老姜哥纫、大蒜霉旗、花椒。 二蛀骇、步驟 1厌秒、把兔子切...
海鮮菇屬低溫型草生菌,是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的食用菌擅憔,顏色潔白鸵闪,菌肉肥厚,口感細(xì)膩雕欺,氣味芬芳岛马,味道鮮美。 烹飪方法 一屠列、食材 海鮮菇4...