蒜蓉蒸蝦是一道由蒜蓉和蝦為主要材料做成的菜品，屬于粵菜歼培。蒜蓉蒸蝦是一道以蒸為主的菜肴茸塞，屬蒜香味。整道菜烹飪時間在15-20分鐘翔横，很適合在家庭中制作。 烹飪方法 一梗搅、食材 海白...
發(fā)簡信
IP屬地：四川
-
-
風苼食堂|清湯石鍋魚石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜稚伍，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋个曙，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后垦搬，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成猴贰。 烹...
-
風苼食堂|特色黃燜雞
黃燜雞又叫香雞煲米绕、濃汁雞煲飯，屬于魯菜系家常菜品栅干。色香味美，口感鮮嫩碱鳞，透味不粘膩，香味濃郁窿给。 烹飪方法 一、食材 黃土雞1只崩泡，鮮香菇50克，胡蘿卜允华，金針菇寥掐，蔥靴寂、姜召耘、蒜...
-
風苼食堂|糯米八寶飯
糯米八寶飯是寧波的傳統(tǒng)名點，臘八節(jié)食品剖踊。由糯米、豆沙德澈、棗泥、果脯梆造、蓮心、米仁镇辉、桂圓屡穗、白糖忽肛、豬板油等原料配合制成。 烹飪方法 一屹逛、食材 糯米200克础废，糖50克罕模，銀杏果色迂，山楂糕手销，...
-
風苼食堂|紅燒獅子頭
紅燒獅子頭也叫四喜丸子锋拖，是一道淮揚名菜诈悍。將有肥有瘦的肉配上荸薺兽埃、香菇等材料，做成丸子柄错，先炸后煮舷夺，出鍋后撲鼻的香味售貌，光聞起來就引動食欲，醇香味濃的肉塊與汁液颂跨，超級美味。 烹制方...
-
風苼食堂|特色鮮鍋兔
鮮鍋兔是一道以兔子肉為主要食材制作的川菜励负。 烹飪方法 一、食材 兔子匕得、仔姜、二荊條辣椒汁掠、小米椒、豆瓣考阱、老姜、大蒜乞榨、花椒。 二吃既、步驟 1、把兔子切成小塊态秧，用料酒扼鞋，胡椒申鱼，鹽云头，芡粉...
-
風苼食堂|蠔油海鮮菇海鮮菇屬低溫型草生菌匣砖，是一種具有很高營養(yǎng)價值和藥用價值的食用菌，顏色潔白猴鲫，菌肉肥厚对人，口感細膩拂共，氣味芬芳牺弄，味道鮮美宜狐。 烹飪方法 一势告、食材 海鮮菇400g抚恒、青椒1個、油適量俭驮、鹽適...
-
風苼食堂|東北溜肉段東北溜肉段是東北餐館中非常經(jīng)典的一道東北菜馅而，其外表外酥里嫩，味道咸香適口瓮恭。 烹飪方法 一、食材 尖椒30克厘熟、紅尖椒30克、鹽5克绳姨、味精5克、白糖5克脑蠕、白胡椒粉5克、耗油5克跪削、...
-
風苼食堂|黑胡椒牛柳
黑胡椒牛柳是一道有名的粵菜碾盐，又簡稱黑椒牛柳飯。 烹飪方法 一毫玖、食材 牛肉里脊500克凌盯，洋蔥200克烹玉，辣椒驰怎、醬油各10克二打，大蒜25克砸西，蛋白1個址儒，蘇打粉4克，淀粉15克莲趣，黑胡椒粉...
-
風苼食堂|重慶豆花魚
豆花魚片其實就是水煮魚片喧伞，不過鋪底的不是豆芽等蔬菜而是嫩滑的豆花，又添加了炒花生米等增加風味翁逞，所以和水煮魚雖是同出“水煮”溉仑，風味卻是不同挖函，吃來更精巧纏綿浊竟，趣味和水煮魚的宏大鋪...
-
-
風苼食堂|鯽魚豆腐湯鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜饲化，屬于粵菜菜系莽鸭。配用豆腐，益氣養(yǎng)血硫眨、健脾寬中巢块，豆腐亦富有營養(yǎng)，含蛋白質(zhì)較高夕冲，口味咸鮮可口。 烹飪方法 一歹鱼、食材 鯽魚400克，豆腐400克弥姻，酒15克，...
-
風苼食堂|蜜汁叉燒肉蜜汁叉燒肉是廣東省的傳統(tǒng)名菜疼进，屬于粵菜系，是廣式燒臘中的經(jīng)典秧廉。 烹飪方法 一伞广、原料 梅花肉（豬的上肩肉）拣帽。 二、配料 2大勺叉燒醬嚼锄、1/4勺鹽减拭、1小勺料酒、2片香葉区丑、1顆大料...
-
風苼食堂|傳統(tǒng)名菜太爺雞太爺雞是一道馳名粵港的特色傳統(tǒng)名菜拧粪，屬于粵菜系。太爺雞又名“茶香雞”沧侥，色澤棗紅可霎，光滑油潤，皮香肉嫩宴杀，茗味芬芳癣朗，吃后口有余甘，令人回味婴氮。 烹飪方法 一斯棒、食材 1、主料：雞主经。 2...
-
-
-
