![240](https://cdn2.jianshu.io/assets/default_avatar/11-4d7c6ca89f439111aff57b23be1c73ba.jpg?imageMogr2/auto-orient/strip|imageView2/1/w/240/h/240)
雞蛋是日常中最常見的一種食材 不管是日常生活摹蘑,還是烘焙廚房中 都是不可或缺的原材料~ 一起來了解下雞蛋在烘焙的重要性吧鉴逞! 雞蛋成分 ① 雞蛋可以...
蛋糕胚 小麥粉50g / 純牛奶50g 色拉油50g/法芙娜可可粉5g 雞蛋4個/砂糖60g/檸檬汁5-8滴 慕斯糊 德芙純黑巧克力200g/蛋...
蛋糕胚的種類有很多舞丛,但是主要的只有四種:重油耘子、海棉、戚風球切、瑪芬谷誓。而因為戚風蛋糕的口感柔軟,深受大眾喜愛吨凑,所以在市場上出現(xiàn)最多的就是戚風蛋糕捍歪。 但...
文文一次走進某烘焙店庐镐,被面前的麻薯包深深的吸引,金黃的色澤弓摘,柔軟的皮膚焚鹊,那細膩的口感,讓文文吃了第一口就完全被征服了韧献,文文從此發(fā)誓,一定要學會這...
而今天嚷炉,文文要聊聊傳統(tǒng)嚴肅渊啰,一絲不茍的歐洲強國——德國的代表甜品。想配得上德國的高冷嚴肅范兒申屹,這款蛋糕必須簡約绘证、大氣、回味雋永哗讥。于是乎嚷那,德國人選...
作為一個有密集恐懼癥的敏感boy杆煞,文文從來對坑坑洞洞的東西敬而遠之魏宽,連魚子醬都不敢吃! 然而决乎,今天要介紹的這款超贊的「蜂巢蛋糕」队询,讓文文這個嗜甜...
提起澳門的招牌甜品,相信絕大部分的寶寶都會脫口而出“葡式蛋撻”四個字范嘱。仿佛葡撻是一枝獨秀的存在送膳。 但你知道嗎?有一款點心彤侍,不同于蛋撻的濃郁霸氣肠缨,...
《十二道鋒味》第一季時晒奕,謝霆鋒親手為嘉賓制作了一份舒芙蕾,并在節(jié)目里感嘆說:“舒芙蕾像女人一樣超難搞!” 因為謝霆鋒對舒芙蕾的這個形象的比喻脑慧,讓...
很多朋友和文文一樣,早餐愛吃吐司 不過呢闷袒,光吃吐司總覺得沒啥味 所以這次坑律,文文來教大家3招創(chuàng)意做法 其中有一道能夠吃到彩虹,是ins的爆品喲囊骤! ...