【客問(wèn)錦答】系列本系列會(huì)不定期針對(duì)茶友孟辑、茶客在普洱茶上的一些疑問(wèn)、困惑進(jìn)行專門解答楔敌，開誠(chéng)布公地展開探討與交流啤挎，以更好地服務(wù)茶友、茶客梁丘，共享茶之美...

“一入普洱深似海”氛谜，這句玩笑話不知誤導(dǎo)了多少人掏觉、嚇退了多少人，讓很多人以為普洱茶的選購(gòu)值漫、品飲澳腹、收藏的門檻很高。 其實(shí)普洱茶就是一種日常飲品，就好...

作者簡(jiǎn)介 沈忠華浙江寧波人沥邻，錦地茶業(yè)創(chuàng)始人，寧波錦地茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)羊娃，寧波市茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)唐全，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師 >>個(gè)人新浪微博：@沈忠華制錦地普...

·文/然哥（金融行業(yè)從業(yè)者，資深茶客） ·圖/錦地茶業(yè) 她蕊玷，太香甜了 猶在林中邂逅的仙子 冰清玉潔邮利，一笑銷魂 一杯一杯，讓人欲罷不能 她垃帅，太柔潤(rùn)...

Q：泡茶應(yīng)該用什么水贸诚？ A：我們要選用衛(wèi)生合格方庭、適合沖泡茶葉的飲用水，例如：農(nóng)夫山泉酱固、云南山泉等械念。 Q：蓋碗和紫砂壺到底哪個(gè)更適合泡茶？ A：茶...

>>>>什么樣的茶葉值得收藏？ 在回答“怎么藏茶”之前扇苞， 我們要先厘清“什么樣的茶”值得收藏。 很多人誤以為只要是普洱茶寄纵， 就會(huì)“越陳越香”鳖敷！ ...

文/沈忠華 圖/錦地茶業(yè) 1. 錢 錢是什么？ 在成年人看來(lái)這似乎是一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題程拭，但大多數(shù)人卻回答得不夠好定踱。 錢的誘惑力太大，所以大家都盯著...

普洱茶拼配和廚師做菜有異曲同工之妙恃鞋⊙旅模——沈忠華 文/沈忠華，圖/錦地茶業(yè) 我常把普洱茶制作比作做菜恤浪，做菜講究食材和烹飪技術(shù)畅哑，做普洱茶也是如此，比...

“愛茶的人水由，總會(huì)在茶中相遇荠呐、相識(shí)、相交…… 錦地茶業(yè)的昆明營(yíng)運(yùn)中心設(shè)在翠湖附近的北門街上，臨近云南大學(xué)泥张。在這條還算得上繁華的街道上呵恢，已經(jīng)開了3年...