【客問錦答】系列本系列會不定期針對茶友肥橙、茶客在普洱茶上的一些疑問诽偷、困惑進行專門解答,開誠布公地展開探討與交流辖所,以更好地服務茶友、茶客,共享茶之美捌臊、之悅。注:關于普洱茶的任何疑...
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【客問錦答】系列本系列會不定期針對茶友肥橙、茶客在普洱茶上的一些疑問诽偷、困惑進行專門解答,開誠布公地展開探討與交流辖所,以更好地服務茶友、茶客,共享茶之美捌臊、之悅。注:關于普洱茶的任何疑...
“一入普洱深似豪砼欤”逞力,這句玩笑話不知誤導了多少人、嚇退了多少人糠爬,讓很多人以為普洱茶的選購寇荧、品飲、收藏的門檻很高执隧。 其實普洱茶就是一種日常飲品揩抡,就好像我們吃菜一般,好不好喝只要入...
作者簡介 沈忠華浙江寧波人峦嗤,錦地茶業(yè)創(chuàng)始人,寧波錦地茶業(yè)有限公司董事長屋摔,寧波市茶文化促進會副會長烁设,高級經(jīng)濟師 >>個人新浪微博:@沈忠華制錦地普洱 過去的一年,時常聽聞普洱茶...
·文/然哥(金融行業(yè)從業(yè)者凡壤,資深茶客) ·圖/錦地茶業(yè) 她署尤,太香甜了 猶在林中邂逅的仙子 冰清玉潔,一笑銷魂 一杯一杯亚侠,讓人欲罷不能 她曹体,太柔潤了 仿佛是透過輕紗無意間瞟見的...
Q:泡茶應該用什么水箕别? A:我們要選用衛(wèi)生合格、適合沖泡茶葉的飲用水滞谢,例如:農(nóng)夫山泉串稀、云南山泉等。 Q:蓋碗和紫砂壺到底哪個更適合泡茶狮杨? A:茶器的選擇母截,主要還是根據(jù)茶品的情...
>>>>什么樣的茶葉值得收藏清寇? 在回答“怎么藏茶”之前, 我們要先厘清“什么樣的茶”值得收藏护蝶。 很多人誤以為只要是普洱茶华烟, 就會“越陳越香”! 確實持灰,“越陳越香”是普洱茶的一...
文/沈忠華 圖/錦地茶業(yè) 1. 錢 錢是什么盔夜? 在成年人看來這似乎是一個很簡單的問題,但大多數(shù)人卻回答得不夠好。 錢的誘惑力太大喂链,所以大家都盯著錢返十。它常常能把人的雙眼蒙住,使...
普洱茶拼配和廚師做菜有異曲同工之妙衩藤“陕——沈忠華 文/沈忠華,圖/錦地茶業(yè) 我常把普洱茶制作比作做菜赏表,做菜講究食材和烹飪技術检诗,做普洱茶也是如此,比拼的是原料和制作技術瓢剿。 在口感...
“愛茶的人逢慌,總會在茶中相遇、相識间狂、相交…… 錦地茶業(yè)的昆明營運中心設在翠湖附近的北門街上攻泼,臨近云南大學。在這條還算得上繁華的街道上鉴象,已經(jīng)開了3年有余忙菠。 臨街而設,門面也不小纺弊,...
《黃山谷集》說:“飲茶一人得神、二人得趣淆游、三人得味傍睹、六七人是名施茶∮塘猓” 年輕時候難掩好奇拾稳,面對各種茶類、各個茶品腊脱,或傳統(tǒng)访得、或創(chuàng)新的……遇見了總是想要一探究竟,品一品其中滋味陕凹。...
假如一個人什么煩惱都沒有了震鹉,這意味著什么呢?一種情況是:你真成佛了捆姜;另一種情況是:你的心沒了。假如你什么煩惱都生不出來了迎膜,你不就跟石頭一樣了泥技?煩惱即菩提!要實現(xiàn)從煩惱到智慧的...
文 / 沈忠華 圖 / 錦地茶業(yè) 記得二十年前我曾經(jīng)說過君编,而且跟許多朋友討論過绩鸣,人生可用四個字來概括隘竭,即:“比較岳瞭、體驗”歧焦!當初的解釋是签赃,人們講的所有話都是“比較”而言的哨坪,要認...
作者簡介 沈忠華浙江寧波人贩幻,錦地茶業(yè)創(chuàng)始人轿腺,寧波錦地茶業(yè)有限公司董事長,寧波市茶文化促進會副會長丛楚,高級經(jīng)濟師 >>個人新浪微博:@沈忠華制錦地普洱茶 文|沈忠華 圖|錦地茶業(yè)...
作者簡介 沈忠華浙江寧波人,錦地茶業(yè)創(chuàng)始人趣些,寧波錦地茶業(yè)有限公司董事長仿荆,寧波市茶文化促進會副會長,高級經(jīng)濟師 小樹拼配與古樹拼配的區(qū)別坏平? 文|沈忠華 圖|錦地茶業(yè) 在《談普洱...
帶有煙味的普洱生茶更“正宗”? 很多店里帶有煙味的普洱茶似乎總是會賣得貴一點舶替,是不是說明這樣的味道更好令境?…… 很多剛開始接觸普洱茶的朋友經(jīng)常會有這樣的困惑。而這類“煙味”茶品...
每年茶季展父,尤其是春茶時節(jié),總是茶企玲昧、茶商栖茉、茶農(nóng)最為繁忙又欣喜的時候。在以綠茶為品飲主流的時代孵延,以“鮮美吕漂、香氣好、爽口”揚名的新春茶尘应,自古以來便為人們所追捧惶凝。 近些年,不管是做...
文|沈忠華 圖|錦地茶業(yè) 作為普洱茶,山頭玷犹、純料混滔、古樹……是近些年市場上最為炙手可熱的產(chǎn)品概念。這些產(chǎn)品背后魚目混珠且不說,單看山頭古樹普洱茶這個名字就可以分拆出三個概念坯屿,即...