節(jié)名：新零售啟示：Chef模式 本地建立配送中心，配送的效率是核心 另外提供一站式服務，比如提供管理咨詢、市場分析小染、菜單設計、定價策略、業(yè)...

創(chuàng)造旗下有179個品牌，不同于其他日本臉上餐飲，也是核心競爭力所在奠骄，覆蓋各類餐飲小業(yè)態(tài)和各種用餐環(huán)境豆同，口味多樣化和多變化幾乎滿足消費者所有口味偏...

章節(jié)名：新零售啟示：泉盛模式 我的感悟：在快餐領域相比于餐飲發(fā)展比較成熟的是日本，中國餐飲尚處于發(fā)展期含鳞，中國餐飲文化和消費者習慣與日本有諸多相似...

一影锈、泉盛集團大品牌、小業(yè)態(tài)的運營蝉绷，雖然旗下品牌眾多鸭廷，但是每個品牌都只專注于一個細分業(yè)態(tài)，比如牛井壽司熔吗、拉面辆床、烤肉、意大利面桅狠、漢堡等讼载，這讓集團具備...

章節(jié)名：用實業(yè)精神做金融投資 我的感悟:讓我對投資家和企業(yè)家有了新的認識轿秧，今天的被市場所認可的成功投資家也是創(chuàng)業(yè)者，也是用長期資本來運營管理企業(yè)...