用料: 肋排 500克 蔥段 三段 姜片 三片 調(diào)料: 料酒 兩湯勺 生...
1董饰、蝶豆花一把,約三百毫升水煮開晾涼侈贷,米二兩倒入1:1的蝶豆花水蒸熟 2谐檀、蛋白蛋清分離抡谐,加一點(diǎn)鹽,都加一點(diǎn)檸檬汁去腥桐猬,攪勻分開炒 3麦撵、平底鍋趁熱...
花本1、菠蘿去皮切成片溃肪,水中加少許鹽免胃,浸泡一會(huì),然后切成小丁 2惫撰、把菠蘿丁加水放入料理機(jī)一起打成泥羔沙!為保證口感細(xì)膩,用濾網(wǎng)過(guò)濾一遍厨钻,...
年夜飯食譜 涼菜類 1扼雏、蒜蓉金針菇 做法: 2、涼拌皮蛋 3夯膀、麻醬菠菜塔 4诗充、西蘭花木耳拌腐竹 5、醬牛肉 6诱建、鹵味拼盤 7蝴蜓、干炸帶魚 ...
年夜飯食譜 涼菜類 1、香菜拌木耳 2俺猿、油潑黃瓜 3茎匠、菠菜拌花生 4、姜汁蓮菜 5辜荠、椒鹽帶魚 6汽抚、鹵豬蹄 7、涼拌耳絲 8伯病、醬牛肉 熱菜類(葷菜...
年夜飯食譜~糯米丸子~ 豬肉餡 350g 雞蛋 1枚 蔥姜(茸) 蔥造烁、姜均切細(xì)成茸 米酒或料酒少許 胡椒粉 1/2茶匙 鹽 1茶匙 糖...
年夜飯食譜~益氣補(bǔ)血煨雞湯~ 1否过、食材:雞子,黨參4根惭蟋,紅棗3顆苗桂,桂圓肉8顆,芡實(shí)40顆 2告组、雞子剁塊浸泡沖洗干凈煤伟,鍋內(nèi)放入適量的水,把雞子放入...
年夜飯食譜~醬爆茄子~ 原料:長(zhǎng)茄子木缝,肥瘦相間肉餡便锨,青紅椒 調(diào)料:鹽,甜面醬我碟,糖放案,香油,生抽矫俺,水淀粉吱殉,油,蒜蓉厘托,姜蓉友雳,香蔥碎 做法: 1.茄子洗...
年夜飯食譜 ~煎蒸帶魚~ 1、帶魚兩條铅匹、姜1塊兒押赊、花椒1小撮、大蔥1棵伊群、香菜兩棵考杉、淀粉適量、雞蛋1枚舰始、胡椒粉少許崇棠、蒸魚豉油3湯匙、白糖少許丸卷、油鹽...