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從小到大，一直沒有斷了對(duì)茄子的喜愛。茄子盒、蒜茄子祸泪、烤茄子、茄子燉土豆，這些都是小時(shí)候在東北常吃的菜饰序。 但是茄子要做的好吃，得去掉身上的“茄氣”规哪。尤其是炒茄子求豫，不能燉，貌似只...