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葛養(yǎng)育 0309 早學(xué)習(xí)內(nèi)部管控
1? 聽VIP 內(nèi)部管控，大多數(shù)企業(yè)蜕该，都是麥當(dāng)勞犁柜、肯德基的理想，卻是小餐館的內(nèi)部管理堂淡？ 為什么了馋缅？老板忙死忙活，員工也不積極绢淀。 答案是：責(zé)任要下放萤悴，自我管理 老板要形成自己的服務(wù)習(xí)慣，客戶購買多少價(jià)錢之內(nèi)的小事皆的，員工自己合情解決覆履。 100%崗位責(zé)任，老板盯事，不盯人硝全，事情在哪個環(huán)節(jié)栖雾，有問題，就找對應(yīng)責(zé)任人伟众。 哪個環(huán)節(jié)析藕，做的好，就嘉獎對應(yīng)責(zé)任人赂鲤。
