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浸酒缀遍,其實是一種情結(jié)。確切地說剥槐,是一種鄉(xiāng)土情結(jié)馋缅。 我身邊不乏家資千萬的朋友。對于浸酒的態(tài)度,基本上有兩種:要么毫無感覺,要么甘之若飴矛缨。毫無感覺的,自然是完全沒有農(nóng)村生活經(jīng)歷的...
再高明的廚師帖旨,如果沒有優(yōu)質(zhì)的食材,也無法做出有靈魂的佳肴灵妨。而浸酒的靈魂便是酒底解阅。 有一個大家都知道的常識:浸泡植物酒,宜用四十度至四十五度的酒泌霍;浸泡動物和昆蟲货抄,則必須是五十度...
最經(jīng)典、最純粹的浸酒朱转,是果酒蟹地。 果酒是個龐大的家族。嚴謹來說藤为,葡萄酒怪与,甚至白蘭地都是果酒。葡萄酒是果子發(fā)酵而得缅疟,白蘭地則是葡萄酒蒸餾而得分别。而我認為最好的果酒,是浸酒存淫。 廣西玉...
正午的陽光穿透比屋子還大的樹冠耘斩,班班駁駁的照射在巨樹繁茂的枝葉上,然后跌落到樹下的池塘中桅咆。盡管沒有一絲的風(fēng)括授,池塘上仍然泛起輕輕的漣漪,水面就像鋪撒了一層細細的金粉岩饼,閃耀著黃金...