一種烹飪方法版姑。日語里寫做中文“照り焼き”娄蔼。英文從日文羅馬音讀作“teriyaki”泡一。 大概就是把肉類（一般是雞肉或魚肉）煎一下留潦，倒入照燒汁再煎一下鸭叙。照燒汁的做法各有不同闯第，各家...
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照燒
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