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IP屬地:山西
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    盤點醋的各種廚房用法烤礁,原來醋還能這么用讼积!

    我們在日常生活中, 大多都只是把醋當做一種調(diào)味料來用脚仔, 比如炒菜的時候勤众, 吃餃子的時候。 但除了食用之外鲤脏, 還用很多其他的用處们颜。 1吕朵、保鮮 醋可以對一些生鮮起到保鮮的作用,將...

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    在這里阻问,你遇到的每個人梧税,都是醋壇子。

    每年臘八節(jié)這天称近,山西人都會制作一道傳統(tǒng)小食第队,臘八蒜。 太原人講究煌茬,腌臘八蒜的醋斥铺,往往只鐘情于一種醋:寧化府醋。所以每逢臘八前夕坛善,地道太原人一定要去橋頭街總店晾蜘,天不亮就拎著桶帶...

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    古法自釀醋

    在東周的時候就出現(xiàn)了醋竭鞍,醋是怎么樣出現(xiàn)了呢?其實是非常機緣巧合的一個事橄镜。大家知道偎快,我們最早釀酒的大師是杜康。 他釀完酒之后洽胶,酒糟就浪費了晒夹。在東周,糧食是非常缺乏的姊氓,所以酒糟舍...

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