13年10月煤辨，我們的第一家咖啡館“超弦精品咖啡”開業(yè)杀狡，15年6月复局，我們的精釀啤酒釀造室開始投產(chǎn)郁副，15年10月珠漂，我們租了一幢樓（鑫泰街84號(hào)）崩溪，把我們對(duì)于咖啡父款、啤酒溢谤、甜點(diǎn)的熱情匯聚于此，并選擇了德語單詞“UND"給這四層主體命名：精品咖啡und精釀鮮啤und精致甜點(diǎn)憨攒。UND在德語中是“合”的意思世杀，意味著我們自己愛好的集合。一切因愛好而起肝集，因?qū)I(yè)而發(fā)瞻坝。