13年10月张遭，我們的第一家咖啡館“超弦精品咖啡”開業(yè)，15年6月蔗蹋，我們的精釀啤酒釀造室開始投產(chǎn)，15年10月囱淋，我們租了一幢樓（鑫泰街84號(hào)）猪杭，把我們對(duì)于咖啡、啤酒妥衣、甜點(diǎn)的熱情匯聚于此皂吮，并選擇了德語(yǔ)單詞“UND"給這四層主體命名：精品咖啡und精釀鮮啤und精致甜點(diǎn)戒傻。UND在德語(yǔ)中是“合”的意思，意味著我們自己愛好的集合蜂筹。一切因愛好而起需纳，因?qū)I(yè)而發(fā)。