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江蘇人杰地靈,丘陵起伏水流縱橫,造就了豐富的物產(chǎn)。勞動人民的聰明智慧也巧用這些食材,制作出一道又一道的各色美食象迎。江蘇省溧陽市的竹簀鎮(zhèn)是個只有七八...
蘇州人愛吃面,不少老蘇州每天起來第一件事就是到老地方來碗頭湯面,寬湯細(xì)面魔熏,配著澆頭衷咽,吃完抹抹嘴去上班。蘇州人對那一碗面蒜绽,歷來是頗講究的镶骗,在面條的...
東山老鵝躲雅,傳統(tǒng)名菜鼎姊,屬金陵菜,是指將鵝剁成塊相赁,與土豆塊紅燒相寇,因其獨特做法最早出自南京江寧的東山鎮(zhèn),故得名東山老鵝钮科。 東山老鵝是南京的地方特色菜肴...
清徐灌腸是山西著名的傳統(tǒng)小吃战授,屬于晉菜。起源于山西省離省會龍城太原市30公里桨嫁,以“醋都植兰、葡鄉(xiāng)”著稱的清徐縣境內(nèi),清徐灌腸歷史悠久璃吧、文化底蘊深厚楣导、...
現(xiàn)在的生活不斷好起來畜挨,人們對于日常的生活不過吃喝玩樂筒繁,吃的好吃的精的被奉為美食家,喝的好喝的精的被奉為品酒師巴元,玩的好玩的精的被奉為旅行家毡咏,會樂和...
我想到的是:我在哪里啊逮刨!我害怕呕缭,面前的胡蘿卜不是我的最愛啊修己!~ 你想到的是什么呢恢总?
隨著離過年的時間越來越近,各大飯店的火熱程度開啟了新一輪的高潮睬愤。庖舍平臺上的廚師將會堅守好這一崗位服務(wù)于大眾片仿。 在現(xiàn)有的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)之上,庖舍來年將...
互聯(lián)網(wǎng)自誕生起砂豌,實現(xiàn)了信息跨地域厢岂、人群、時間的傳播奸鸯,進(jìn)入移動互聯(lián)網(wǎng)時代咪笑,一部手機(jī)更進(jìn)一步把人與地理位置、人與人娄涩、人與服務(wù)緊密連接在一起窗怒。“互聯(lián)網(wǎng)...
隨著年輕消費群體在餐飲市場的比重越來越大的時候扬虚,餐飲的發(fā)展方向又將迎來新一輪改變,而2017年對做餐飲的餐飲人來說球恤,也將面臨新的時代命題辜昵,如何把...