240 發(fā)簡(jiǎn)信
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    聊一聊葡萄酒的單寧

    在聊單寧之前,我還是想再?gòu)?qiáng)調(diào)一下單寧的概念欠窒,單寧到底是什么覆旭?單寧是一種多酚退子,廣泛存在于植物當(dāng)中,如葉型将、果實(shí)寂祥、果皮、樹皮七兜、根系等部位丸凭。而葡萄酒的單寧來自葡萄皮、籽腕铸、梗惜犀、橡木桶,...

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    所有葡萄酒的年份都很重要嗎狠裹?

    “來一瓶82年的拉菲”虽界,這可是電影里的經(jīng)典臺(tái)詞,難道所有的紅酒的年份都很重要嘛涛菠?莉御!今天語(yǔ)芙帶大家來好好掰扯掰扯紅酒的年份! 在平價(jià)酒當(dāng)中年份的好壞看的并不重要碗暗,重要的是年份的...

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