蘇州桂花糖藕是一道具有濃郁地方特色的傳統(tǒng)甜點(diǎn),主要材料為鮮藕关霸、糯米和桂花丑罪。這道甜品以其口感軟糯荚板、香甜適口以及獨(dú)特的桂花香氣而聞名凤壁。 制作蘇州桂花...
開(kāi)封小籠包是河南省開(kāi)封市的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名跪另。它起源于北宋時(shí)期拧抖,距今已有千年的歷史。開(kāi)封小籠包選用優(yōu)質(zhì)的面粉免绿、豬肉和多種調(diào)料制作...
懷化酸蘿卜是湖南省懷化市的一種特色小吃唧席,以其酸辣可口、開(kāi)胃消食而受到人們的喜愛(ài)嘲驾。這種酸蘿卜通常是用新鮮的白蘿卜制作而成淌哟,經(jīng)過(guò)腌制后,蘿卜呈現(xiàn)出酸...
南寧老友粉是廣西南寧市的一道著名地方特色小吃辽故,屬于桂菜绞绒。它以米粉為主要原料,搭配酸筍榕暇、豆豉蓬衡、辣椒、蒜末等調(diào)料制作而成彤枢,具有酸狰晚、辣、香缴啡、鮮的特點(diǎn)壁晒。...
六安醬鴨是安徽省六安市的一種傳統(tǒng)名菜,屬于徽菜系业栅。這道菜選用優(yōu)質(zhì)的鴨子為主要原料秒咐,經(jīng)過(guò)特殊的醬料腌制和烹飪工藝制作而成。六安醬鴨具有色澤醬紅碘裕、肉...
成都串串香是四川成都地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃携取,類(lèi)似于火鍋,但吃法更加簡(jiǎn)便帮孔。它以竹簽串上各種菜雷滋,將其放進(jìn)滾燙的麻辣湯料中涮煮,食客可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不...
青何钫叮互助盤(pán)繡雞是一種傳統(tǒng)的民間手工藝品,源自中國(guó)青海省互助土族自治縣姆坚。這種盤(pán)繡工藝是當(dāng)?shù)赝磷迦嗣袷来鄠鞯募妓嚢谋茫哂絮r明的民族特色和地域風(fēng)格。 ...
豆汁兒炸醬面是一道結(jié)合了北京傳統(tǒng)小吃豆汁兒和北方經(jīng)典面食炸醬面的創(chuàng)意美食兼呵。這道菜將豆汁兒的特殊風(fēng)味與炸醬面的濃郁口感融合在一起兔辅,既體現(xiàn)了地方特色...
北京烤鴨以其色澤紅潤(rùn)腊敲、肉質(zhì)酥嫩、味道鮮美而聞名于世幢妄。這道菜有著悠久的歷史兔仰,可以追溯到南北朝時(shí)期茫负,當(dāng)時(shí)的烤鴨被稱為炙鴨蕉鸳。到了明朝,北京烤鴨作為宮廷...