第一層：年輕钻弄、新鮮侍郭，果味兒纵菌，干干凈凈杜恰，充滿活力幅虑。 第二層：濃郁復雜棍厌，回味悠長悼粮，意猶未盡秩铆。 第三層：平衡砚亭，獨一無二，灑脫殴玛，我們可以在這里把好的標準...

了解到在家調制美味雞尾酒有一個通關公式：兩份的基酒加一份的酸，加一份的甜滚粟，再加帶氣的飲料寻仗。其中“基酒”可以是伏特加、金酒凡壤、朗姆酒署尤、龍舌蘭酒、白蘭...

通過David老師的分享亚侠，可以根據(jù)酒吧里面所使用的雞尾酒的器皿類型來把雞尾酒大致分為三類：長飲型曹体，短飲型和超級短飲型（相較于短飲型）。如金湯力這...

通過三款雞尾酒：金湯力Gin Tonic硝烂、威士忌酸Whisky Sour箕别、內格羅尼Negroni，認識到雞尾酒由于所用到的調酒原料不同钢坦，也涉及不...

在奧古斯都時代究孕，人們喜歡吃含有非常多香料的食物，喝口感甜膩爹凹，酒精度高的葡萄酒厨诸，那時候的釀酒師就總結出，“如果要釀造濃烈的葡萄酒禾酱，就應該讓葡萄暴露...

葡萄汁與葡萄酒本質的區(qū)別了—發(fā)酵微酬，因為葡萄酒的定義就是以100%葡萄汁為原料發(fā)酵而來的酒精飲料。發(fā)酵無疑是這定義中最重要的詞颤陶，雖然發(fā)酵這個詞讓人...