營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示：每100克黑木耳里含鐵98毫克蔓榄，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍背零，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍橡羞。因此诊胞，黑木耳被...