周末把剩下的羊肉全切了,用光了一包手抓餅砾层,全做成烤包子了漩绵。然后用手抓餅里的薄膜把每個生包子包好,放入冰箱冷凍肛炮。 因為烤包子熱量比較高止吐,我都是放在...
自從立秋后,空氣涼爽了不少祟印,至少晚上沒有那么悶熱了肴沫。 今兒正兒八經(jīng)貼一次秋膘。 其實就是懶得炒菜——烤箱貫穿了整個夏天蕴忆,代替我下廚颤芬。 冰箱里還剩...
給別人做的生日餐: 杏鮑菇炒牛蹄筋,烤土豆片+金針菇套鹅,楊梅小番茄 杏鮑菇炒牛蹄筋是我家常吃的一道菜站蝠,鹵好的牛蹄筋切成小塊和杏鮑菇爆炒,放涼后湯汁...
火鍋料對于不會做飯的人來說真是個好東西菱魔,萬物都可火鍋料“冒”一下,想做的難吃都很難吟孙。 今天把冰箱里的剩菜收拾一下澜倦,做了一鍋毛血旺,直接連鍋端上桌...
今天吃了一頓餛飩霸王餐杰妓,嘻嘻藻治,已經(jīng)快一年沒吃過霸王餐了。 上海有好多這種餛飩店巷挥,主打大餛飩桩卵,個大餡實皮厚,女生吃完一碗基本都要撐了倍宾。 因為要把券...
最近一直想念徐州的醬香米線雏节,實在忍不住了,備齊材料高职,認認真真做了一小鍋钩乍,喝的一干二凈。 是的怔锌,我們管吃米線不叫吃米線寥粹,叫喝米線。 醬香米線的關(guān)鍵...
最近很想喝那種煮的奶白的羊肉湯排作。 冰箱里取出我媽寄給我的羊肉,是一塊肋排肉亚情,肉的另一面覆了一層白色的油膜妄痪。 羊肉泡了一夜,已去除血腥味楞件。加姜片大...
雖然已經(jīng)到夏天了衫生,可我冰箱里還是留有春味的裳瘪。 上個月老媽寄來的香椿嫩芽沒來及吃完,我把它們用沸水焯一下罪针,然后涼水沖洗干凈彭羹,剁碎,用保鮮袋裝好凍在...
又一快手菜出爐派殷。 前兩天吃了一份菌菇牛肉的自嗨鍋,覺得味道不錯墓阀,這兩天一直念想著毡惜。 之前冰箱里屯了幾包黑椒牛柳,正好最近不想炒菜斯撮,就嘗試著用電飯...