9
2
21
4669
1
茶品：福鼎 白毫銀針（2012vs2014） 煮水器：銀壺 方法：熏蒸句葵，覆蓋旬牲，高沖 搖香：2012款胰默，巧克力香萍悴；2014唱遭，藥香 湯面香：清幽诈茧，2014較顯泡垃，2012較沉旨怠。 湯...
小戶寨vs彎弓寨 茶如其人
醉茶太狠渠驼，人到今天還是不行，草草試了寄樣鉴腻，感嘆好茶難求了迷扇。 給自己立個規(guī)矩百揭，晚上九點半以后，嚴(yán)禁喝巖茶蜓席！
今天的任務(wù)器一，有點暈。 說是目前為止有記憶的感受厨内，老叢水仙祈秕，有點咸。
茶品：福鼎白毫銀針2017 投茶量：5g 茶器：蓋碗：150ml 沖泡手法：熏蒸雏胃，覆蓋请毛，低斟，旋沖瞭亮，高沖 低斟水好方仿，旋沖對水的改變比較大，但是鮮香確實會不同统翩。這是個難取舍的抉...
茶品：易武生普 7年 茶器：蓋碗 150ml 投茶量：9g 煮水器：銅壺 同一款茶仙蚜，泡兩遍，今天試了一下厂汗，純用塊結(jié)的茶葉鳍征，和用撬散茶葉的區(qū)別。頭兩泡差別老大啦面徽。 試了一下在第...
茶品：邦盆 2016、秋 茶器：蓋碗匣掸、150ml 煮水器：鐵壺 投茶量：6.5g 行茶手法：低斟趟紊，覆蓋 搖香：不知道是不是換了蓋碗，器型改變的原因碰酝，抑或投茶量小了點容易搖開霎匈，...
茶品：邦盆2016，秋 投茶量：9g 茶器：蓋碗送爸，200ml 煮水器：鐵壺 手法：低斟铛嘱，覆蓋 總結(jié)：頭一二三泡韻味并沒綻放，第四泡的邦盆趕腳出現(xiàn)了袭厂，沖擊力墨吓，苦得猛化得開，收斂...
茶品：白牡丹 這是昨天晚上的一款牡丹纹磺，泡帖烘、品之間各種談，朋友說是其友人所贈橄杨，說是老茶秘症，存放保養(yǎng)得特別好照卦，所以顯得“年輕”。據(jù)請教我的小姐姐乡摹，此為政和役耕，細(xì)觀于自家存的福鼎的確不...
茶品：白豪銀針 2016 茶器：蓋碗 投茶量：4g左右 煮水器：銅壺 手法：熏蒸、覆蓋聪廉、高沖 總結(jié)：今天能體會到溫器不溫透會是什么后果瞬痘，尤其是對接下來的熏蒸環(huán)節(jié)，其實影響還蠻...
茶品：易武锄列，七年生普 茶器：蓋碗 總結(jié)：在奔波中度過图云，坐下來泡了茶，感覺沒泡出應(yīng)有的樣子邻邮。明天繼續(xù)來竣况。
茶品：邦盆2016，秋 茶器：蓋碗 煮水器：鐵壺 投茶量：7g 總結(jié)：這幾日一直在試茶筒严，都是快節(jié)奏的拉練一般丹泉，人被喝得暈乎乎的，按山頭排序來算鸭蛙，今天是在布朗山轉(zhuǎn)摹恨。也不知道今天...
茶品：金駿眉 行茶者：岳璇 投茶量：6g 茶器：蓋碗 直接進(jìn)入總結(jié)：這是一款我有疑慮的茶，夠香夠甜湯也好娶视，也非常耐泡晒哄，但是故事太多。希望能通過自己的學(xué)習(xí)肪获，解除疑惑寝凌，還我自己對...
茶品：孝文家正巖肉桂 行茶：岳璇 茶器：蓋碗 煮水器：銅壺 投茶量：8.3g 沖泡方法：45度旋沖 第一泡：有桂皮明顯，茶湯頗有滋味孝赫，口齒留香 第二泡：花果香较木，茶湯滋味很足，...
茶品：熟普 行茶者：岳璇 茶器：蓋碗 行茶手法：定點低斟 第一至六泡：茶品表現(xiàn)都很正常青柄，有湯伐债，有陳韻，柔致开，醇漸入佳境峰锁。 第七泡至十泡：我品出了酸，很細(xì)弱的酸双戳，但是其他方面表現(xiàn)...
茶品：九年易武生普 行茶：岳璇 茶器：蓋碗 沖泡方法：低斟祖今，覆蓋 搖香：花蜜香明顯，香韻悠長 第一泡：出湯快了，茶湯偏淡千诬，有點起調(diào)子起低了的感受耍目。針對這種陳化時間較長的生普，...
茶品：易武生普徐绑，九年 行茶者：岳璇 茶器：蓋碗 投茶量：8g 煮水器：鐵壺 沖泡方法：低斟 今天這泡茶邪驮，一共泡了二十多泡。十泡以后久悶也沒有苦澀傲茄。也許是時間的記憶模糊了香氣毅访，...
茶品：梁俊德先生手制的金駿眉 投茶量：3g 行茶者：岳璇 沖泡方法：定點高沖 茶器：蓋碗 第一泡：香味很淡，不高揚盘榨，茶湯也是淡喻粹。我認(rèn)為是我因為燙到了，出湯速度沒控制住草巡。 第二...
茶品：滇紅 行茶：岳璇 沖泡方法：低斟守呜，旋沖，高沖 潤茶：我本意是想試試熏蒸山憨，結(jié)果失敗了查乒。滇紅并不具備鮮的特性，水一入蓋碗郁竟，我就知道之前的思路是錯的玛迄。于是改了低斟至水末過茶葉...
茶品：正巖肉桂 行茶者：岳璇 茶器：蓋碗 沖泡方法：45度旋沖 第一泡：出湯比較快，香味顯現(xiàn)棚亩，茶湯略薄 第二泡：調(diào)整了出湯時間蓖议，桂皮香明顯體現(xiàn)，茶湯厚度增加 第三泡：加長了出...
發(fā)簡信
