發(fā)簡(jiǎn)信
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秋陽(yáng)杲杲，去篁嶺趕一場(chǎng)曬秋秋水迢迢詩(shī)思清姐仅，秋陽(yáng)杲杲道心明肴熏。誰(shuí)人得似秋光巧，畫(huà)出山齋杖屨行坎怪。 ——項(xiàng)世安《秋懷》 第一站 熹園...
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離家上大學(xué)
我特想家敦迄，想回家斧散。 我知道這話聽(tīng)起來(lái)好沒(méi)出息玻驻，可我就是想悼凑。 我知道我回去不過(guò)三天我媽的叨叨就會(huì)接踵而至偿枕，可我就是想回家。 我十九歲户辫，山東人渐夸，在離...
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天熱如何做飯不受罪，營(yíng)養(yǎng)又不湊合呢渔欢？炎炎夏日墓塌，如何擺脫油煙繚繞熱氣熏人的廚房，營(yíng)養(yǎng)又不能湊合呢奥额？ 其實(shí)苫幢，這就是最常見(jiàn)的臘腸煲仔飯，做法簡(jiǎn)單快捷垫挨，失敗率為零韩肝。除了茄子需要簡(jiǎn)單的炒制一...
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天熱懶人不愿做飯?jiān)趺崔k，就涼拌蛤蜊是一種十分鮮美的小海鮮,棒拂，蛤蜊其肉鮮美，被稱之謂百味之冠玫氢。 日劇《深夜食堂》中帚屉，有一道見(jiàn)證母子相依為命的酒蒸蛤蜊⊙浚看過(guò)之后攻旦，嘗試著用酒來(lái)煮蛤...
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不用烤箱不用油，雞肉這樣做既脫骨又入味——電飯鍋版烤雞電飯煲做菜一點(diǎn)也不難生逸，可做各種魚(yú)牢屋、咖喱雞、銀魚(yú)絲豆腐槽袄、茶碗蒸蛋烙无，以用各種燉菜、粥遍尺、小點(diǎn)心等截酷。 自己也可以用電飯鍋?zhàn)龀龊贸缘目倦u，味道很好乾戏，烤雞的...
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貌似蛋糕的面包——黃金面包棒
新書(shū)預(yù)告 2017年｜夏 南瓜面包是在普通白面包的基礎(chǔ)上添加了南瓜泥迂苛，口感清甜、軟糯可口的南瓜是人們?nèi)粘２妥郎铣Ｒ?jiàn)的蔬菜之一鼓择，南瓜與牛奶和黃油相...
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什么是面包的“酵頭”發(fā)酵——波蘭酵頭黑麥歐包酵頭可分很多種三幻，其實(shí)這些五花八門(mén)的酵頭，大致都用含水量不同而分類呐能。 【海綿酵頭】 海綿酵頭可以說(shuō)說(shuō)改善面包味道中最簡(jiǎn)單的辦法之一 海綿酵頭就是用...