
今天的推送张肾,是小酌日歷正在嘗試的新內(nèi)容形式,通過一張圖片和簡短的解說來介紹一則酒飲知識或趣聞。 今日驚蟄,是大年過后的第一個節(jié)氣隔盛。蟄伏了整個冬日...
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱上元節(jié)拾稳、春燈節(jié)吮炕,有祭月、賞燈访得、約會龙亲、猜燈謎的風(fēng)俗。我們?nèi)粘Kf的謎語,一般可以分為「事物謎」和「文義謎」兩種鳄炉,傳統(tǒng)上正月...
說到福明特(Furmint)這種釀酒葡萄杜耙,大家最熟悉的應(yīng)該是用它釀造的甜酒托卡伊貴腐酒(Tokaji aszú)吧。這種有在匈牙利國歌中出鏡的瓊...
什么會讓你想起家的味道迎膜?對于美國27歲的雷明頓來說泥技,是每年的圣誕晚餐浆兰,這是他們家的傳統(tǒng)磕仅。對于雷明頓未來的孩子們來說,在家庭聚會上簸呈,喝一杯他親手調(diào)...
內(nèi)容深度:★★☆☆☆ 特約作者:趙娜 葡萄酒講師; 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒工程學(xué)士蜕便,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒生物技術(shù)碩士學(xué)位劫恒; WSET Diploma ...
最近轿腺,加泰羅尼亞(Catalonia)這個地方引起了我的注意两嘴,當然,是因為加泰羅尼亞是個葡萄酒產(chǎn)區(qū)族壳。前些天憔辫,作為吃瓜群眾一員的我看到一則新聞,講...
“這是一款非常杰出的葡萄酒仿荆,它擁有華麗又純粹的黑櫻桃贰您、黑醋栗香氣,交織著藍莓拢操、橙花锦亦、杏子。橡木與葡萄酒融合的非常好令境「茉埃口感醇厚飽滿,單寧成熟圓潤舔庶,...
問身邊的朋友栖茉,「你喜歡新西蘭長相思嗎篮绿?」常有答曰:「喜歡,純粹亲配、直接、清爽!」總覺得哪里不對吼虎,后來想想犬钢,這不是工業(yè)拉格常用的宣傳語嗎? 學(xué)酒已有...
從事釀酒師職業(yè)以來,常有朋友問我如何看待自釀這件事洒疚。對于那些愛專研歹颓、有想法的自釀發(fā)燒友,我是贊同的油湖。他們?yōu)榱税l(fā)燒而學(xué)習(xí)專業(yè)知識巍扛,了解基本理論,且...