配方: bf 700 cf 300 salt 15 yeast 18 tea water 680 tea powder 20 餡: 奶...
配方 butter(黃油) 100g icing sugar(糖粉) 80g lake flow(低粉) 90g...
面粉是面包的“靈魂”,它決定了面包的口感主到。 面粉是一種由小麥磨成的粉末慰技。除了中國以外构诚,美國贵少、加拿大呵俏、澳大利亞都是小麥粉的大產國家。 小麥從外表看...
BF 1500g CF 500g sugar 450g salt 20g yeast 15g egg...
配方: BF 1000g sugar 15g yeast 20g water 600g 黑胡椒 適量(加在...
配方: BF 1000g sugar 170g yeast 15g egg 120g water 550...
450g的模具 配方: BF 640g sugar 288g milk powder 64g egg ...
配方: BF 1000g sugar 250g yeast 15g egg 200g milk 15...
配方:BF 1000g butter 180g egg 200g milk ...