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葡萄酒如何陳年：在最美的時(shí)候遇見(jiàn)你中國(guó)人說(shuō)“酒是陳的香”，歐洲人也說(shuō)酒“越老越好”揭鳞。不過(guò)可惜，如果指的是葡萄酒的話梆奈，這兩種說(shuō)法都不對(duì)野崇。等待的太久，有時(shí)未必是件好事亩钟。 這次我們來(lái)詳...
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有些淺嘗輒止乓梨，有的沉醉一生感觸和探秘人類(lèi)心靈深處的敏感，往往需要某些物質(zhì)去激發(fā)藝術(shù)家自身的神經(jīng)清酥，而酒就是其中最好的選擇扶镀。葡萄酒至少已伴隨西方人三千年。自文明萌芽焰轻，它就一直...
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喝完酒瓶子別扔臭觉，還有神奇的用途
當(dāng)最后一滴酒被倒入杯中，一瓶葡萄酒便完成了他的使命。 木塞是閃閃惹人愛(ài)的蝠筑，總能找到好歸宿狞膘，美麗的酒標(biāo)也被精心收集成冊(cè)。那瓶子呢什乙，瓶子怎么辦挽封？除了...
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注意這些細(xì)節(jié)，你就是酒會(huì)上的男神女神
總有一些細(xì)節(jié)上的小物甚至大物臣镣，能讓你參加酒會(huì)的時(shí)候顯得氣質(zhì)非凡辅愿。這篇算是知味為喜歡葡萄酒的女神男神們寫(xiě)的酒會(huì)著裝細(xì)節(jié)時(shí)尚指南吧，分為女神篇忆某、男神...
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如何在高級(jí)餐廳點(diǎn)酒点待？
去一家高端餐廳用餐，點(diǎn)支酒佐餐當(dāng)然是很自然的想法褒繁，但從看得人兩眼發(fā)蒙的酒單里挑出一支合適的葡萄酒可能是令人抓狂的一件事亦鳞。請(qǐng)想象一下，在和同事朋友...
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有些人一生棒坏，只做好一件事就夠了蘋(píng)果的高級(jí)副總裁Heidi Roizen曾寫(xiě)過(guò)一篇流傳甚廣的佳作——《如果你做的事情毫不費(fèi)力燕差，就是在浪費(fèi)時(shí)間》。 大家或許聽(tīng)過(guò)“壽司之神”——全...
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在高檔西餐廳用餐坝冕，如何避免出糗徒探？當(dāng)你走進(jìn)一家音樂(lè)優(yōu)雅、燭光熠熠喂窟、大家說(shuō)話輕聲輕語(yǔ)的高大上西餐廳测暗。面對(duì)餐桌上擺滿的令人眼花繚亂的各種酒杯、好幾套刀叉磨澡，此時(shí)服務(wù)員輕輕走過(guò)來(lái)碗啄，面帶微...
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有哪些葡萄酒特別適合新手？“有沒(méi)有什么葡萄酒稳摄，特別適合剛?cè)腴T(mén)新手稚字？” “要請(qǐng)我不太懂酒的朋友一起喝點(diǎn)好酒，有沒(méi)有哪種合適厦酬？” “我要帶酒去見(jiàn)一些非常懂酒的長(zhǎng)輩胆描，有沒(méi)有酒能...
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喝過(guò)了世上最好的葡萄酒，人生還有什么意義仗阅？羅曼尼康帝特級(jí)園（Romanée-Conti Grand Cru）昌讲，是所有葡萄酒愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的終極佳釀，也是葡萄酒世界無(wú)可爭(zhēng)議的最偉大的葡萄酒...
