自開始學(xué)做飯,時至如今已有十二個年頭扒腕。在這些年里幾乎每日都忙碌在廚房里绢淀。
前些年沒有孩子的時候做菜比較重口味,偏油膩和辛辣瘾腰,可能那個時候更多的是照顧到老公的口味皆的,我自己其實并不是特別喜歡。
我從小在家里的飲食習(xí)慣也是比較偏清淡的蹋盆,那個時候別人都說我爸摳門舍不得放油费薄,所以才把菜做的清淡。
后來漸漸意識到重口味對身體帶來的影響栖雾,慢慢地開始轉(zhuǎn)變做菜方式楞抡。還一直說服老公不要吃的重口味,少吃臘魚臘肉析藕。(自我們2012年在上海一起居住時召廷,他家里每年都要郵寄一到兩次的臘魚臘肉,十來斤的肉基本上都是他一人吃的)
在孩子兩歲以后基本上能吃大人飯菜了账胧,我們家的飯桌上很少會再出現(xiàn)諸如紅辣椒之類的重口調(diào)料竞慢。
漸漸地我們就開始適應(yīng)清淡飲食,我也經(jīng)常琢磨著怎樣才能用少的油鹽做出讓大家都覺得可口的飯菜找爱。尤其是老公吃了二十幾年的重口飯菜梗顺,沒有油的菜對于他來說很難下咽泡孩。
為了讓他適應(yīng)我們的習(xí)慣车摄,我把做飯的著重點放在了醬油生抽蠔油上面,隔三差五也會給他加點料仑鸥,調(diào)調(diào)口味吮播。
老公漸漸也意識到重口飯菜給身體帶來的影響,慢慢就聽我的勸了眼俊,因為他的脂肪肝幾乎年年超標(biāo)意狠!關(guān)鍵是他還很瘦,吃不胖的那種疮胖。
這樣做飯時間長了环戈,我對于油膩重口的飯菜漸漸沒有了食欲闷板,更喜歡清爽可口的飯菜。在生小兒子住院的那幾天里院塞,我特別喜歡醫(yī)院里的清淡飯菜遮晚,因為喜歡吃,還巴不得多住幾天拦止,要回家了县遣,還有點依依不舍那里的飯菜。
所以時常也被老公調(diào)侃我就喜歡吃清湯寡水汹族,確實萧求,我還真就喜歡。哈哈……是不是很難理解顶瞒?就最近這一兩年老公的脂肪肝指標(biāo)基本上開始處于臨界值以下了夸政,他自己也說還是要健康飲食的好!