蒜苔我家從來都不炒函卒，教你創(chuàng)意新做法，一次秘制4斤撇眯，越吃越過癮报嵌。從營(yíng)養(yǎng)角度來說的話，看似其貌不揚(yáng)的蒜苔叛本，有著很豐富的大蒜素沪蓬，對(duì)于人體的殺菌有很好的作用，所以很多人都會(huì)時(shí)不時(shí)的来候，買上一小把蒜苔回家做菜跷叉。蒜苔中膳食纖維含量豐富，能很好促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)营搅，緩解便秘云挟，只是口感比較堅(jiān)硬，如果直接炒转质，很難炒軟爛园欣，放在水中煮幾分鐘，口感就會(huì)變軟休蟹，很適合老年人及牙齒不好的人群沸枯，搭配在黃豆中，口感獨(dú)特赂弓，味道好绑榴，老公想吃蒜苔，在菜市場(chǎng)上又買了4斤盈魁，今天就用蒜苔給大家分享一道創(chuàng)意新吃法翔怎。
準(zhǔn)備食材：
蒜苔、鹽杨耙、八角赤套、桂皮、香葉珊膜、花椒容握、姜片、生抽车柠、陳醋唯沮、老抽脖旱、白糖
具體做法：
1.蒜苔切成小段后撒上食鹽腌制一個(gè)小時(shí)。
2.八角介蛉、桂皮萌庆、香葉、花椒和姜片币旧，直接下鍋煸炒出香味践险，加入200g的生抽和200g的陳醋，再加30g老抽和50g白糖吹菱，燒開后煮上兩分鐘后關(guān)火倒在碗里放涼巍虫。
3.蒜苔腌成這樣能彎曲不斷就可以了。
4.放入一個(gè)無水無油的小桶里鳍刷，料汁放涼后倒入蒜苔里面占遥，然后蓋上蓋子第二天就可以吃了，這樣一道家常版的腌蒜苔就做好了输瓜，喜歡就自己在家試試吧瓦胎。
5.放涼后把蒜苔放入瓶子里，要選一個(gè)無水無油干凈的大瓶子尤揣，蒜苔腌出的水分就不要了搔啊，給它倒掉，再把放涼的料汁倒入瓶中北戏，料汁的量一定要沒過蒜苔负芋。
6.最后把蓋子擰緊，放到陰涼的地方第二天就可以吃了嗜愈，蒜苔這樣做非常開胃解饞旧蛾，天天吃也不會(huì)膩，喜歡就在家自己試試吧蠕嫁。
