1三娩、食材的準備：扇貝，龍口粉絲妹懒，蒜瓣尽棕，小米辣，香菜少許彬伦，生抽滔悉，蒸魚豉油，食鹽单绑，白糖回官！
2、撬開扇貝（小心使用暴力搂橙，勿傷到小手）歉提，取出扇貝肉，洗干凈区转，將龍口粉絲用溫水泡開（顏色由透明轉為白色即可）苔巨，
3、煮水
4废离、將泡好的粉絲平鋪于盤底侄泽，將扇貝肉放在粉絲上面，
5蜻韭、將蒜瓣切成小顆粒悼尾，用清水洗一下，控干肖方，起鍋燒油當然（油少許）闺魏，待油熱后，將蒜粒放入鍋中俯画，并攪動析桥，待蒜粒變黃，關艰垂，放入少許鹽泡仗，白糖，雞精材泄，蒸魚豉油沮焕，生抽吨岭，輕輕攪拌拉宗，將蒜蓉汁澆于扇貝粉絲上面，將此盤子放于燒開水的蒸鍋上。蒸5分鐘旦事！
6魁巩、取出盤子（墊抹布，以防燙手）
7姐浮、將切好的香菜和小米辣放入谷遂，攪拌，美味的蒜蓉粉絲扇貝可以吃了卖鲤！
如果你不想自制蒜蓉汁肾扰，超市有現(xiàn)成的香辣蒜蓉汁，買一手蛋逾，倒倒入少許香辣蒜蓉汁集晚，這樣操作就簡單了！
