怪不得飯店的涼拌海帶絲那么好吃嘹屯,原來訣竅如此簡(jiǎn)單攻询,一看就會(huì)。海帶是一種平時(shí)很常見的蔬菜州弟,它熱量低钧栖,蛋白質(zhì)豐富,可以調(diào)節(jié)免疫力婆翔,降低血糖等作用拯杠,是家庭餐桌上必不可少的一道美味,海帶的做法一般來說比較簡(jiǎn)單啃奴,通常大家都是用來煲湯或者涮火鍋潭陪,但是最受歡迎的做法還是涼拌,酸辣開胃最蕾,又脆又爽依溯,吃起來特別過癮。海帶絲也是我的最愛瘟则,今天給大家分享的是涼拌海帶絲的做法黎炉,自己用心在家做的比飯店里賣的還好吃,方法超級(jí)簡(jiǎn)單醋拧。
準(zhǔn)備食材:
海帶慷嗜、蔥絲、香菜末丹壕,鹽庆械、白糖、味精菌赖、生抽干奢、米醋、食用油盏袄、花椒忿峻、蔥花薄啥、紅尖椒絲
具體做法:
1.這個(gè)海帶是我提前泡洗好的,海帶卷起來逛尚,全部切成細(xì)絲垄惧。
2.海帶絲切好后直接倒入冷水鍋里煮一下,鍋里水燒開后把海帶絲再煮4-5分鐘绰寞,海帶絲撈出來后再多清洗幾遍瀝干水分到逊。
3.接下來開始調(diào)味,碗里加入蔥絲滤钱、香菜末觉壶,加入鹽、白糖件缸、味精铜靶、生抽、米醋他炊。
4.鍋里油熱以后争剿,放入花椒炸出香味,再把花椒撈出來不要痊末,然后加入蔥花爆香蚕苇,再加入紅尖椒絲炒勻關(guān)火。
5.直接潑在海帶絲碗里攪拌均勻就可以了凿叠。
6.咱們這道涼拌海帶絲就做好了涩笤,這樣做出來的海帶絲非常的入味好吃,喜歡的朋友可以在家試試盒件。