這幾日,不知怎的想虎,老想自己做東西吃卦尊。 想起那喧,軟舌厨,香岂却,甜的面包,禁不住垂涎欲滴裙椭。想到便馬上行動淌友。
首先準備材料:
取400克面粉,四個雞蛋骇陈,3克酵母震庭。一勺白糖。一袋純牛奶你雌。中等個的紅棗八個器联,花生碎。 葡萄干適量婿崭。
開始制作:
把400克面粉放入容器中拨拓,倒入3克酵母,一勺白糖氓栈,攪拌均勻渣磷,然后打入四顆雞蛋,邊攪拌邊把一袋奶擠入面中授瘦,用筷馬攪拌成絮狀醋界,在沒有干面粉時,倒入少量熟油提完。再下手和面形纺,和成一個面團,用保鮮膜蓋好醒發(fā)徒欣。
待面團醒發(fā)至兩倍大時逐样,取出面團,在案板上揉面排氣打肝,并把面搓成一個長條脂新。用刀切成大小均勻的劑子。然后取每個劑子搟成薄片兒粗梭。把花生碎争便,葡萄干兒,紅棗片放在面片兒上楼吃,然后從一面往上卷卷成一個長條始花。把長條切成兩截妄讯。放案板上備用。
把電飯鍋里刷上一層油酷宵,以防粘鍋亥贸。把案板上放的切好的劑子,放進電飯鍋中浇垦,
蓋上蓋子二次醒發(fā)炕置。 待二次醒發(fā)的面劑膨脹喧起來時,刷一層蛋黃男韧,在上面撒上黑芝麻朴摊。
按下電飯鍋的煮飯鍵,香味兒飄出此虑,煮飯鍵跳到保溫鍵上甚纲,面包就成熟啦。打開電飯鍋的蓋子朦前。待鍋的內(nèi)膽稍涼介杆,不燙手時。把電飯鍋內(nèi)膽朝下扣韭寸。一個完整的面包就出鍋啦春哨。
色香味兒俱全。用手按按恩伺。馬上回彈赴背。撕一塊品嘗,味道美極啦晶渠!
我的敘述大家聽懂了嗎凰荚?怎么樣?想吃好面包乱陡,自己動手吧浇揩!