晚飯做了白菜燉排骨,就忍不住想起童年的冬天磷支。
那時(shí)候的冬天谒撼,似乎只有兩樣菜可以吃,白菜和豆芽雾狈。每年父母都要在院子里壘起一堆白菜廓潜,那是一個(gè)冬天的蔬菜,于是冬天的菜譜就經(jīng)常是炒白菜善榛,溜白菜辩蛋,燉白菜,現(xiàn)在想起白菜燉豆腐的味道移盆,記憶深處依然是深深的厭惡悼院。
現(xiàn)在的生活早已發(fā)生天翻地覆的變化,冬日里依然可以買到各類鮮嫩的綠葉青菜咒循,因?yàn)榉N植量減少据途,白菜的價(jià)格在冬天也不是特別便宜了。偶爾買一顆白菜叙甸,回家細(xì)細(xì)切開昨凡,和排骨,肉蚁署,豆腐燉成熱熱的一鍋,鮮嫩白菜吸吮了肉汁的濃郁蚂四,讓人垂涎光戈,可是我的記憶里,它依然不夠美好遂赠。
因著對(duì)白菜的嫌惡久妆,又想起了自己念念不忘的紅薯面窩頭。
那還是四五歲的年紀(jì)跷睦,住在姥姥家筷弦,有一次是天黑以后,姥姥帶我去鄰居家串門,人家剛蒸好的窩頭烂琴,遞給我一塊讓我吃爹殊,那時(shí)候好像糧食并不充足,姥姥只掰給我一小塊奸绷,可是我看到黑黑的窩頭梗夸,內(nèi)心就非常鄙視,不肯吃号醉,后來為什么塞進(jìn)嘴里就忘記了反症,只是那甜糯的味道一下子在味蕾間綻開,連忙把手里的那塊吃掉畔派,非城Π渴望人家能再給一塊,但是之前自己嫌棄的表示了不肯吃這么黑的東西线椰,又不好意思再張口討要胞谈,而且人家也沒有再給我,于是那塊窩頭的味道就成了記憶深處最甜美的士嚎。
成年以后呜魄,自己也嘗試過做紅薯窩頭,但是終究找不回那時(shí)的味道了莱衩。