文/風(fēng)雪之人
近兩年開始吃阿膠供炎，還是老公的主意渴逻。我貧血，血壓很低音诫，心臟也不好惨奕，尤其兩次生產(chǎn)，身體毛病越來越多纽竣。他有個山東的同學(xué)墓贿，在阿膠廠上班，于是托他買了幾斤蜓氨。
我開始按照網(wǎng)上的做法試著做聋袋，幾次下來，我總結(jié)了經(jīng)驗穴吹，做了些調(diào)整幽勒，記錄一下。
阿膠與人參港令、鹿茸并稱“中藥三寶"啥容，是名貴中藥。補血健身效果明顯顷霹，有補血“圣藥”之稱咪惠。其實除了補血安胎，健身養(yǎng)顏之外淋淀，男人也是可以吃的遥昧。我經(jīng)常自己吃時，“逼迫”著老公也來兩塊朵纷。
入冬開始進(jìn)補炭臭，我會給兩邊四位老人也都做上幾斤，每天吃幾片袍辞，管不管用不知道鞋仍，算是盡一份心意吧。
用料：
250克阿膠搅吁、250克核桃仁威创、250克大棗落午、250克黃酒、50克枸杞那婉、150克紅糖板甘、200克芝麻党瓮、50克杏仁详炬、玫瑰花少量。
其實用料就像做飯寞奸，可以隨意搭配呛谜，我喜歡黃酒多一點，熬膠時多熬一會枪萄，紅糖也可多可少隐岛，或用冰糖，干果類也可以隨意放瓷翻，只要是好的阿膠聚凹，熬完后粘性很好，多放些大棗核桃什么的也沒問題齐帚，半斤阿膠可以出兩斤到三斤阿膠糕都可以妒牙。
做法：
1、阿膠塊敲碎对妄，放大碗里湘今，倒上黃酒，封好保鮮膜剪菱，泡一兩天摩瞎，泡軟。
2孝常、大棗剪成小塊去核旗们，放烤箱180度上下火烤五分鐘，核桃烤八分鐘构灸，這樣不僅香上渴，而且能放得時間長點，我主要是為了香冻押，芝麻買熟芝麻就不用烤了驰贷，要不容易糊。
3洛巢、泡好的黃酒阿膠倒入電飯鍋括袒，放入紅糖，正常煮米飯的檔位就可以稿茉，不停攪拌熬锹锰，直到粘稠芥炭，鏟子抬起來，阿膠都是成片狀的往下流恃慧，像三角旗园蝠。時間大概得二十分鐘左右。
4痢士、倒入大棗核桃等干果類彪薛，攪拌，拌勻后最后放芝麻怠蹂，因為芝麻不好拌善延，這個步驟得快點，不然膠容易凝固城侧，不好拌了易遣。
5、不銹鋼大盤子嫌佑，鋪上一層烘焙用的吸油紙豆茫，倒入攪拌好的阿膠糕，用圓的酒瓶子之類蘸水按壓成型屋摇，晾涼后揩魂，用保鮮膜裹好，放冰箱冷藏半天摊册，再切塊就可以了肤京。
注意事項：
阿膠一定要在藥店買茅特，能保真吧忘分，常見的幾個大牌子，價格一般在1300多到2300多一斤白修，可想而知網(wǎng)上一兩百甚至幾十塊錢一斤的阿膠糕能是真的嗎妒峦，要吃就自己做點吧。
雖然麻煩了些兵睛，但畢竟材料貨真價實肯骇，吃起來多少會有些好處的。而且祖很，這個真的很好吃笛丙，我有時一次吃個十幾塊，一邊做飯一邊吃假颇，根本停不下來胚鸯。
老話講：“冬日進(jìn)補，開春打虎笨鸡〗”這是一種形象的說法坦冠，意思是在冬天通過調(diào)補，能使“精氣”儲存于體內(nèi)哥桥，到了來年春天就不容易得病辙浑。
繁忙的生活工作之余，還是要盡量照顧好家人個和自己拟糕，“養(yǎng)生”不應(yīng)該是上了年紀(jì)的人群的專屬判呕，年輕人也要注意養(yǎng)護(hù)。現(xiàn)代意義的“養(yǎng)生”指的就是根據(jù)人的生命過程規(guī)律已卸，主動進(jìn)行物質(zhì)與精神的身心養(yǎng)護(hù)活動佛玄。那么除了鍛煉、進(jìn)補累澡，別忘了還要多看書。
