蘇軾突然上熱搜:940年了膜眠,我最火的作品惫恼,還是那碗東坡肉



近日鸟蜡,微博話題#蘇軾最喜歡吃牛肉#登上了熱搜。

網(wǎng)友們紛紛認(rèn)為,假如古代有朋友圈癞松,蘇軾一定會(huì)成為圈內(nèi)美食達(dá)人函卒。

他真是一位這樣的“吃貨”嗎适瓦?






元豐八年(公元1085年)驯遇,常州城里有一戶地主鄉(xiāng)紳,家里的廚子特別擅長(zhǎng)做河豚湯捎琐。

一日抑钟,他聽聞文壇大咖蘇軾路經(jīng)此處,特邀其上門品鑒此湯野哭。

蘇軾登門時(shí)在塔,鄉(xiāng)紳家中的男女老少齊齊躲身于屏風(fēng)背后,希望能聽得其在品湯期間的言語(yǔ)反饋拨黔。

一屏之隔外蛔溃,蘇軾在主人的陪伴下落座,端起碗篱蝇,拿起筷子和勺兒贺待。

眾人屏息豎耳。

可誰(shuí)知過(guò)了半晌零截,他們聽到的卻只有蘇軾牙齒麸塞、舌頭和嘴唇高速運(yùn)動(dòng)的聲音:餐桌上,蘇軾一言不發(fā)涧衙,只顧將手中的筷子舞得像飛車一樣哪工。

眾人聽不到只言片語(yǔ),不覺一陣失望弧哎。

正此時(shí)雁比,忽然“啪”得一聲響,那雙筷子被撂在桌上撤嫩。

蘇軾仰天長(zhǎng)嘆:“太棒了偎捎!今天就算毒死在這也值了⌒蛉粒”

隨后不久茴她,蘇軾作詩(shī)一首:

“竹外桃花三兩枝,

春江水暖鴨先知程奠。

蔞蒿滿地蘆芽短丈牢,

正是河豚欲上時(shí)∶稳荆”

為了嘗一口鮮赡麦,他不但將時(shí)人認(rèn)為“河豚是賢臣孝子不能吃的不正經(jīng)食物”這一理念拋諸腦后朴皆,還對(duì)河豚含有劇毒的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了選擇性無(wú)視帕识,向同事們極力夸耀河豚的美味泛粹。

正有一種為了美食不怕犧牲的敢死隊(duì)精神。

林語(yǔ)堂曾說(shuō)過(guò):

“蘇東坡是一個(gè)無(wú)可救藥的樂天派肮疗、一個(gè)偉大的人道主義者晶姊、一個(gè)百姓的朋友、一個(gè)大文豪伪货、大書法家们衙、創(chuàng)新的畫家、造酒試驗(yàn)家碱呼、一個(gè)工程師……但是這還不足以道出蘇東坡的全部蒙挑。”

未能道出其全部愚臀,也許恰恰是因?yàn)槁┑袅颂K軾最重要的特質(zhì)之一:

吃貨忆蚀。

蘇軾曾在《老饕賦》中調(diào)侃“蓋聚物之夭美,以養(yǎng)吾之老饕”姑裂;也曾于《初到黃州》中自嘲“自笑平生為口忙”馋袜。

乍看之下,相較于北宋著名文學(xué)家舶斧、書畫家欣鳖、“唐宋八大家之一”等光輝頭銜,他自詡的“老饕”身份雖然沒有那么醒目茴厉;

但細(xì)觀之后不難發(fā)現(xiàn)泽台,這看似難登大雅之堂的“吃貨”特質(zhì),其實(shí)才蘊(yùn)藏著蘇軾對(duì)生活矾缓、對(duì)人生的核心態(tài)度师痕。



何謂“吃貨”的第一層境界?

——遍嘗天下山珍海味而账,對(duì)美食有自己獨(dú)到的見解胰坟。

要達(dá)到這層境界,充足的見識(shí)與閱歷是必不可缺的泞辐。

好在蘇軾作為“一門三學(xué)士”的蘇家長(zhǎng)子笔横,從小與小伙伴們玩著“對(duì)句(詩(shī)詞創(chuàng)作接龍)”長(zhǎng)大,該見的世面咐吼、該學(xué)的知識(shí)吹缔,他一項(xiàng)也沒落。這也為他日后的飛黃騰達(dá)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)锯茄。

6歲那年厢塘,他已經(jīng)展現(xiàn)出了過(guò)人的文學(xué)天賦茶没。

這天,私塾里的劉巨老師正在教小朋友們吟詩(shī)作賦晚碾。

只聽一聲輕咳抓半,劉老師念出了自己創(chuàng)作的范文《鷺鷥?cè)姟罚?/p>

“漁人忽驚奇,雪片逐風(fēng)斜格嘁〉亚螅”

寥寥數(shù)字,描繪出了一幅冬江雪景圖糕簿。正當(dāng)他得意于自己的文采時(shí)探入,只見人群中有個(gè)小腦袋瓜子搖得跟撥浪鼓似的。劉老師問(wèn)其何故懂诗。

“老師啊老師蜂嗽,依我看,你這詩(shī)寫的很不錯(cuò)殃恒,可惜漫天的雪花沒有歸宿植旧,不好。如果能將后半句改成‘雪片落蒹葭’芋类,使雪花與蘆葦交相呼應(yīng)隆嗅,效果更佳『罘保”

劉老師聽了胖喳,仔細(xì)看清這小孩的樣子,伸手指著他叫道:“你姓蘇是吧贮竟?你爸蘇洵我認(rèn)得丽焊,我當(dāng)不了你老師」颈穑”

可蘇軾小朋友非但沒有因此而收斂技健,反而更加勤奮地向老師請(qǐng)教。又一日惰拱,他見幾位老師正聚在一起觀看歐陽(yáng)修雌贱、范仲淹等大賢的著作,便湊上前問(wèn):“這都是些什么人寫的呀偿短?”

老師們揮揮手欣孤,對(duì)他說(shuō):“這不是小孩子能看的書∥舳海”誰(shuí)知小蘇軾卻理直氣壯地挺直了身板:

“如果這是天人寫的降传,那我不看也罷,但如果是平凡人寫的勾怒,我為什么不能知道婆排?”

幾位老師為這小朋友的學(xué)習(xí)主動(dòng)性感到嘖嘖稱奇声旺,遂給他講解了當(dāng)朝幾位文豪的故事。追隨著這些偶像的背影段只,蘇軾從小博覽群書腮猖,不到20歲便與弟弟蘇轍一起踏上了進(jìn)京趕考的征程。

作為首次從四川入京的鄉(xiāng)巴佬翼悴,蘇家父子三人不出意外地遭到了本地人的嘲笑缚够。當(dāng)號(hào)稱過(guò)目不忘的益州知州張方平從蘇洵處得知蘇軾又在看第二遍《漢書》時(shí)幔妨,他大言不慚道:

“但凡是書鹦赎,看一遍就行。為什么要看第二遍误堡?”

蘇洵連連稱是古话,可毛頭小子蘇軾卻沒有被對(duì)方的權(quán)威嚇倒。他不以為然:

“看兩遍怎么了锁施?我還要看第三遍呢陪踩,每遍都有不一樣的收獲∠さ郑”

事實(shí)證明肩狂,蘇軾的堅(jiān)持己見收到了顯著成效:那年科考,他以一篇《刑賞忠厚之至論》的文章一舉奪得了北宋科考史上的最高分姥饰,成為了全民偶像傻谁。

值得一提的是,當(dāng)時(shí)的閱卷人梅堯臣看了蘇軾的這篇文章列粪,覺得牛逼極了审磁,但其中有個(gè)“皋(gāo)陶殺人”的典故,他自己卻并不知道來(lái)歷岂座。

為了不露怯态蒂,梅堯臣還是給了此文高分。后來(lái)他專門問(wèn)起蘇軾這典故是從何而來(lái)费什,誰(shuí)想蘇軾答曰:“何必知道出處钾恢!”

其實(shí)是他自己編的。

那年的主考官正是大名鼎鼎的歐陽(yáng)修鸳址,也是蘇軾從小崇拜大的人瘩蚪。在那個(gè)年代,如果一個(gè)考官錄取了一個(gè)考生氯质,就形成了老師與門生募舟、終身不渝的關(guān)系。

于是闻察,蘇軾登門拜訪了歐陽(yáng)修拱礁,并寫了一封信表示感謝琢锋。

身為彼時(shí)的文壇泰斗,歐陽(yáng)修的一字之褒貶都能決定一個(gè)人的榮辱成敗呢灶∥獬可縱使文學(xué)功底深厚至此,當(dāng)他在拿到蘇軾的信之后鸯乃,卻不禁說(shuō)了一句:

“老夫當(dāng)退讓此人鲸阻,使之出人頭地∮”

轉(zhuǎn)過(guò)頭鸟悴,他又對(duì)兒子說(shuō):“三十年后,肯定沒有人再談?wù)撐伊私蹦辏驗(yàn)榇蠹叶既フ務(wù)撎K軾了细诸。”

憑借著歐陽(yáng)修的大力舉薦陋守,蘇軾在22歲時(shí)便名聲大噪震贵。每當(dāng)他有新作出爐,立刻就會(huì)傳遍京師水评。弱冠之年猩系,他已訪遍了天下名士,也嘗遍了天下美食中燥。

朝堂之下寇甸,他最愛做的事,就是和朋友炫耀食譜褪那。

有一次幽纷,他對(duì)友人說(shuō):“你可知什么才是最高境界的吃飯?”

友人說(shuō):“不知博敬∮呀”

蘇軾道:“我告訴你。我給你列一個(gè)單子——

第一道菜:爛蒸同州羊羔肉偏窝。將杏仁茶和香菜攪拌后灌入羊羔的身體里再蒸收恢,營(yíng)養(yǎng)又美味;

第二道菜:蒸幼鵝祭往。必須是幼鵝伦意,大了的太肥膩;

第三道菜硼补,鲙魚驮肉。必須是號(hào)稱‘海雞肉’的上海松江鲙魚,味道才鮮美已骇;

吃完這桌烹調(diào)得法的海陸空全餐离钝,還要喝茶除膩票编。

這茶須得是用那個(gè)蘆山玉簾泉瀑布的水,沖泡福建曾坑斗品茶卵渴。茶葉是上貢的貢品慧域,一兩茶的售價(jià)約為一兩黃金……

美味當(dāng)前,一卷而盡浪读。吃完后敞開衣服躺在石頭上昔榴,露出不合時(shí)宜的大肚皮,吟詩(shī)一曲碘橘,豈不美哉互订、快哉?”

然而那時(shí)的蘇軾還不知道蛹屿,這般“吃遍天下名菜”的豪情壯舉屁奏,還只不過(guò)是他作為一代名垂青史的“吃貨”所經(jīng)歷的初級(jí)境界而已岩榆。



何謂“吃貨”的第二層境界错负?

——即使面對(duì)普通、粗糙的食物勇边,也能將其變?yōu)槿碎g美味犹撒。

蘇軾在22歲名震京師時(shí),當(dāng)朝皇帝還是宋仁宗粒褒;然而當(dāng)他經(jīng)過(guò)幾次地方任職识颊,以及兩次服喪期后重返汴梁之時(shí),皇帝已經(jīng)歷經(jīng)三朝奕坟,變成了宋仁宗的孫子宋神宗祥款。

此時(shí)的蘇軾已經(jīng)33歲。

時(shí)年21歲的宋神宗任用了一代名相王安石改革變法月杉,而彼時(shí)僅任八品小官的蘇軾卻為了貫徹心中的政治理念刃跛,大膽上奏了一封萬(wàn)言書反對(duì)變法,將皇帝的錯(cuò)誤決斷批得體無(wú)完膚苛萎。

其措辭之犀利桨昙,連同樣反對(duì)變法的當(dāng)朝前輩司馬光都自愧不如。

反對(duì)變法的“守舊派”失敗后腌歉,蘇軾自知無(wú)法在中央立足蛙酪,主動(dòng)申請(qǐng)被外放到杭州等地。元豐二年翘盖,45歲的他又因“烏臺(tái)詩(shī)案”被貶斥到了湖北黃州桂塞。

經(jīng)過(guò)連日的車馬困頓,飽受了獄卒的冷言冷語(yǔ)馍驯,好容易抵達(dá)黃州之后阁危,蘇軾在朋友圈里發(fā)的第一句感嘆卻是:

“長(zhǎng)江繞郭知魚美炊甲,好竹連山覺筍香∮郏”

初到黃州卿啡,這江里面的魚啊,走在岸邊都能聞到香味菱父;山里面鉆進(jìn)去颈娜,就能聞見竹筍的香味,我跟著味走就行了浙宜。

緊接著官辽,他又有了一個(gè)驚喜的發(fā)現(xiàn)——這里的豬肉真是太便宜了!

彼時(shí)的豬肉并不是百姓的常用食材粟瞬,因?yàn)楦毁F人家不肯吃同仆,貧窮人家不會(huì)煮。而蘇軾卻別具慧眼裙品,研究出了能讓豬肉變得美味的烹飪方法俗批,并且將它作為食譜記入了《豬肉頌》里,為后世演變出的“東坡肉”市怎、“東坡肘子”等美食做好鋪墊:

“凈洗鐺岁忘,少著水,

柴頭罨煙焰不起区匠。

待他自熟莫催他干像,

火候足時(shí)他自美〕叟”

(注:罨 yǎn)

煙火氣中慰生平麻汰。不斷探索美食的精神支撐著蘇軾度過(guò)了他在黃州的6年顛沛流離。據(jù)說(shuō)在中國(guó)菜的歷史里戚篙,有至少66道菜都受到了他于此期間創(chuàng)制的食譜影響五鲫。




元豐八年,宋神宗駕崩已球,王安石去世翎碑。新主宋哲宗年幼象浑,太皇太后高氏垂簾聽政何吝,重啟了司馬光等舊部宏怔。當(dāng)初因反對(duì)變法而遭受打壓的守舊派咸魚翻身,蘇軾也重新被朝廷啟用阔蛉。

回京赴任路上弃舒,蘇軾遇見了曾于烏臺(tái)詩(shī)案時(shí)對(duì)自己態(tài)度極不友好的那名獄卒。獄卒惶恐不安,掩面不敢直視蘇軾聋呢。

蘇軾見狀苗踪,開口講了個(gè)自己現(xiàn)編的笑話:

“從前有條蛇咬死了人,見到了閻王爺削锰。閻王爺要它下地獄通铲,蛇忙說(shuō):我雖然咬死了人,但我也有貢獻(xiàn)器贩,不要讓我下地獄颅夺。閻王說(shuō),你有什么貢獻(xiàn)蛹稍?蛇說(shuō):我有蛇黃吧黄,可以救命。閻王同意了唆姐。

沒過(guò)多久拗慨,一頭牛頂死了人,也見到了閻王爺奉芦。牛效仿蛇赵抢,對(duì)閻王說(shuō),不要讓我下地獄仗阅,我也有貢獻(xiàn)昌讲。閻王問(wèn),什么貢獻(xiàn)减噪?牛說(shuō),我有牛黃车吹。閻王同意了筹裕。

這時(shí)來(lái)了一個(gè)人,因?yàn)闅⒘巳艘姷介愅鯛斦浴F淙艘姞畛洌泵Φ溃翰灰屛蚁碌鬲z,我也有黃乐埠。閻王問(wèn)抗斤,你是個(gè)人,你有什么黃丈咐?那人說(shuō):我很惶恐瑞眼,我有倉(cāng)皇】醚罚”

說(shuō)罷伤疙,他哈哈大笑,用自己的幽默輕松化解了對(duì)方的局促與恐懼,以德報(bào)怨徒像。


抵京后的短短一年零五個(gè)月時(shí)間里黍特,蘇軾從沒有品級(jí)的“團(tuán)練副使”扶搖直上到三品大員“翰林學(xué)士”。正當(dāng)諸人認(rèn)為蘇軾必將后福無(wú)窮之時(shí)锯蛀,他仗義執(zhí)言的性子卻再一次為他惹禍上身灭衷。

由于堅(jiān)持著對(duì)事不對(duì)人、實(shí)事求是為百姓謀利益的根本出發(fā)點(diǎn)旁涤,他很快與司馬光提出的“保留差役法”等政治觀點(diǎn)唱起了反調(diào)今布,從此也成了守舊派的眼中釘。

“雖然我與司馬光的私交甚好拭抬,而他亦對(duì)我有提攜之恩部默,但這事關(guān)百姓福音,我不能盲目追隨他的一切政治態(tài)度造虎,那樣違背良心的事傅蹂,我干不出來(lái)∷阍洌”

司馬光去世后份蝴,59歲高齡的蘇軾再度被貶,而且是被貶到了比上次更遠(yuǎn)的廣東惠州氓轰。


他的好友道潛和尚擔(dān)心他的身體婚夫,著信對(duì)他說(shuō):聽說(shuō)那邊多瘴氣,你年事已高署鸡,要多注意身體案糙,當(dāng)心回不來(lái)了。

而蘇軾的回信卻將他豁達(dá)的態(tài)度展現(xiàn)無(wú)疑:

“謝謝關(guān)心靴庆,我來(lái)這半年时捌,很多事沒法細(xì)說(shuō)。但我有種感覺炉抒,那就是自己已不再是當(dāng)年的翰林學(xué)士奢讨,而是杭州天竺寺退休的老和尚。在小院里焰薄,我用斷腿的鍋煮糙米飯吃拿诸,過(guò)一輩子也很好呀;

至于瘴氣塞茅,我只覺得亩码,就算在北方也會(huì)得病。每年死在京城御醫(yī)手里的人還少嗎凡桥?所以蟀伸,在哪呆著都會(huì)有死亡危險(xiǎn),在這里死亡的幾率也未必高出多少。這么一想啊掏,我覺得我在這待的也挺好蠢络。

倒是你,年紀(jì)大了迟蜜,更要照顧好自己刹孔。”

心若定娜睛,自清寧髓霞,此心安處是吾鄉(xiāng)。

惠州環(huán)境艱苦畦戒,無(wú)肉可吃方库,蘇軾便找人借了半畝地,親自種菜障斋,并為此賦詩(shī)《煮菜》一首:

“秋來(lái)霜露滿東園纵潦,

蘆菔生兒芥有孫,

我與何曾同一飽垃环,

不知何苦食雞豚邀层。”

一到秋天遂庄,我的園子里綠瑩瑩的全是菜寥院。即使再有錢,到最后不也都是一樣獲得“吃飽”的效果嗎涛目?何必追求雞鴨魚肉呢秸谢?

由于菜園地處東坡,他也因此喜提了“東坡居士”的雅號(hào)泌绣。

正如《菜根譚》中所說(shuō)的“咬得菜根钮追,百事可做”;一個(gè)真正的“吃貨”阿迈,既能吃得大餐,也能嚼得菜根:大餐不放過(guò)轧叽,菜根不扔掉苗沧。

因?yàn)樗闹兄溃^“美食”的重點(diǎn)并不在“食”炭晒,而是在“人”待逞。

但這仍非“吃貨”的最高境界。




何謂“吃貨”的最高境界网严?

——連菜根都沒有识樱,卻依然能夠保有食客的風(fēng)范。

62歲那年,剛從惠州回京不久的蘇軾再遭貶謫怜庸,這下直接被貶到了位于海南島的儋(dān)州当犯,幾乎處在了古人對(duì)地理認(rèn)知的邊界。

四野望去割疾,一片荒蕪嚎卫,連個(gè)棲身的席子都沒有,更別提各種美食了宏榕。

惡劣的條件下拓诸,蘇軾曾像當(dāng)?shù)厝艘粯右愿蝮 ⒗鲜蟪漯嚶橹纾芸炀桶l(fā)現(xiàn)了一項(xiàng)人間美味——生蠔奠支。

曾幾何時(shí),同樣出身摩羯座的韓愈也在廣州吃過(guò)生蠔抚芦,但他只能勉強(qiáng)吃進(jìn)一點(diǎn)倍谜,并且嚇得汗都流了下來(lái),因?yàn)椤安恢雷约撼赃M(jìn)去了什么東西”燕垃。

但蘇軾就不一樣了枢劝。在給兒子的信中,他詳細(xì)介紹了生蠔的烹制方法:可以跟酒拌在一起卜壕,放在鍋里煮您旁,也可以放在火上燒烤,并稱自己從未吃過(guò)如此鮮美的食物轴捎。

末了鹤盒,又似幡然醒悟一般,連連囑咐兒子這是秘密侦副,不要在外頭亂說(shuō)侦锯;因?yàn)樗履切┏写髥T知道了,都要爭(zhēng)先恐后地被貶到海南來(lái)和他搶食秦驯。

后來(lái)尺碰,他親手搭建茅屋,并且克服了語(yǔ)言不通的困難译隘,將中原文明傳遞給了海南的黎族百姓亲桥,教會(huì)了他們以農(nóng)為本、勘察水脈固耘、種田耕作题篷,親手培養(yǎng)出了當(dāng)?shù)氐牡谝慌俺载洝薄?/p>

“問(wèn)汝平生功業(yè),黃州惠州儋州厅目》叮”



事實(shí)上法严,在蘇軾屢遭貶謫的一生中,常常會(huì)面臨食物奇缺的境況葫笼,連飯都吃不上的時(shí)候也并不少見深啤。

回首看來(lái),到底是怎樣的精神理念渔欢,支撐著他在種種逆境下成為千古第一樂天派的呢墓塌?

也許正是他作為“吃貨”獨(dú)有的思維方式。

比如說(shuō)奥额,當(dāng)他為自己開墾的土地作規(guī)劃時(shí)苫幢,絕不忘從朋友處要點(diǎn)茶樹種子,在小麥垫挨、瓜果之外種上幾顆茶樹韩肝。

因?yàn)樗麚?dān)心自己在飽腹以后會(huì)消化不良。

“饑寒未知免九榔,已作太飽計(jì)”哀峻。

——雖然還不知道能不能吃上飯,但我已經(jīng)按照會(huì)吃的太飽來(lái)準(zhǔn)備了哲泊。

可惜理想很豐滿剩蟀,現(xiàn)實(shí)很骨感,“太飽”的場(chǎng)景只有在夢(mèng)中才會(huì)出現(xiàn)切威。然而縱使到了無(wú)米下鍋的地步育特,他也依然有著自己對(duì)“吃”的道理——“節(jié)食”。

具體的表現(xiàn)先朦,就是每天早晚只吃一塊肉和一杯酒缰冤,并為此總結(jié)出了三大好處:

安分養(yǎng)福氣、寬胃養(yǎng)神氣喳魏、省錢養(yǎng)財(cái)氣棉浸。

將道家“辟谷”修行的那套說(shuō)辭拿來(lái)偷換概念,即使挨餓刺彩,也餓得很有道理迷郑、很有神采。

如果沒有好酒创倔,那就“酸酒如齏(jī)湯三热,甜酒如蜜汁”,把酸酒當(dāng)酸湯三幻、甜酒當(dāng)蜜汁喝,不然挑三揀四呐能,是難求一醉的:“我如更揀擇念搬,一醉豈易得抑堡?”

在濕熱的嶺南,他曾把“一啖荔枝三把火”理解成“日啖荔枝三百顆”朗徊,因而暑熱相疊首妖、犯了痔瘡;

可他不但不為此忌口爷恳,反而根據(jù)道家經(jīng)典的記載有缆,用胡麻飯、茯苓與蜂蜜制作出一道“東坡茯苓餅”温亲。

據(jù)他自己說(shuō)棚壁,這餅既有治痔之功,兼有修仙之效栈虚⌒渫猓“如此服食已多日,氣力不衰魂务,而痔漸退”曼验。

當(dāng)然,他的痔瘡后來(lái)又復(fù)發(fā)了粘姜。

蘇軾的66年人生鬓照,有12年在流放中度過(guò),可他不論身居何境孤紧,始終都懷有一種樂觀與無(wú)畏的精神豺裆。


反正在他眼中,人間時(shí)時(shí)有美食坛芽、處處有美食留储,不論遇見何種艱難困苦,都可以在美食的陪伴與慰藉下走過(guò)去咙轩。

而這美食的范疇包羅萬(wàn)象获讳,既有粗茶淡飯,也有山珍海味活喊。只要用心品嘗丐膝,再普通的飯里也有美味,可如若麻木不仁钾菊,再美的飯也寡淡無(wú)味帅矗。

即使生活再難,如果能夠用心吃飯煞烫、用心做人浑此,人活的就有味道;反而觀之滞详,如若天天活的了無(wú)樂趣凛俱,那么飯和人紊馏,也都沒了意思。

作為千古第一“吃貨”蒲犬,蘇軾用自己的一生告訴了我們:只要能夠珍惜每天的口福朱监、珍惜每頓飯帶來(lái)的心情,那么每一餐飯都可以是美味原叮、每一天都可以是美味的時(shí)光赫编、每個(gè)人都可以成為美食家。

這一天奋隶,蘇軾閑來(lái)無(wú)事擂送,與好友劉貢父貧嘴。

“回想起來(lái)啊达布,我當(dāng)年考科舉的時(shí)候团甲,過(guò)的可真是清貧,每天都吃‘三白飯’——白蘿卜黍聂、白鹽和白米飯躺苦。

不過(guò)回想起那時(shí)的三白飯,倒是真的好吃产还∑ダ澹”

劉貢父聽了,暗暗一笑脐区,說(shuō):“明天我請(qǐng)你吃飯愈诚。”

第二天牛隅,蘇軾興沖沖來(lái)到劉家炕柔,赫然發(fā)現(xiàn)桌上擺著的正是三白飯。

蘇軾大失所望媒佣,問(wèn)道:“這是什么呀匕累?”

劉貢父得意洋洋:“你不是說(shuō)三白飯好吃嗎?這就是我請(qǐng)你吃的——皛(xiǎo)飯默伍』逗伲”

蘇軾呵呵一笑。


第二天也糊,蘇軾也請(qǐng)劉貢父來(lái)家里吃飯炼蹦。可他拉著劉貢父從早聊到晚狸剃,愣是沒端出一粥一飯掐隐。

劉貢父實(shí)在扛不住了,開口問(wèn)道:“咱們什么時(shí)候吃飯呀钞馁?”

蘇軾拉開簾子瑟枫,只見整齊的餐桌上空空如也斗搞。

“這就是我請(qǐng)你吃的——毳(cuì)飯。菜也毛(‘沒有’的方言)慷妙,酒也毛,飯也毛允悦,什么都毛膝擂。”

劉貢父哈哈大笑:好小子隙弛,你行架馋。

吃中自有學(xué)問(wèn),吃中自有趣味全闷。

吃貨的世界里叉寂,沒什么坎是過(guò)不去的。

人生苦短总珠,其實(shí)當(dāng)個(gè)吃貨也挺好屏鳍。


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