上次我們說過葡萄酒都是平著或者斜著放倡蝙，軟木塞浸泡時間長會分解予颤、產(chǎn)生木屑。大家在飲用前一天要直立放凶硅，讓木屑沉淀到瓶底缝裁。不知道你們有木有發(fā)現(xiàn)扫皱，葡萄酒的瓶底都是向中間凸起→.→這設計不是白白設計的哦足绅，是為了讓木屑沉淀到凹溝里。也就是說大家不要把葡萄酒全部喝完韩脑，要剩一點兒氢妈，不要覺得可惜哦，為的就是不喝到木屑段多。開瓶時首量，動作可以溫柔一些，小心一些进苍，不要搖晃酒瓶加缘，以免“驚動”瓶中的沉淀物。
喝葡萄酒是不要加冰觉啊，這樣會沖淡了葡萄酒的口感和香味拣宏，不利于品嘗葡萄酒的風味和品質，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適杠人；也不要加雪碧勋乾，這樣會使酒中糖度過高宋下，不僅影響葡萄酒原本純正的口味和醇香，而且還嚴重破壞酒中的營養(yǎng)物質辑莫，最好也不要把葡萄酒放入冰桶里（香檳等一些酒是可以的）学歧，最適當?shù)臏囟仁?0~15度（如果溫度過高可以放一會兒）。
有人說“葡萄酒是有生命的”各吨，她會從年輕慢慢走向成熟枝笨，最后感慨歲月中老去。在瓶子中待太久而沉睡揭蜒，像“睡美人”一樣伺帘，期待著你叫醒她。當你叫醒她忌锯，就要看她（葡萄酒）的類型伪嫁、品質，以及成熟程度偶垮，而更好的去“呼吸”空氣张咳，進行氧化作用。
當然似舵，每一款葡萄酒不同脚猾，她們醒酒的時間就會不一樣，選擇的醒酒器也會不一樣砚哗。
醒酒可以讓年輕的葡萄酒變得圓潤龙助、柔順，喝的時候口中會舒服蛛芥、愉悅提鸟。但時間不對，可能就會失去她的新鮮清爽的味道仅淑，失去本該屬于她的活力称勋。對于成熟颜说、年老一些的葡萄酒來說稀拐，要更加小心，稍微的偏差就會失去酒中珍貴的香氣而失去她的價值钝诚。
這樣選擇醒酒器也是至關重要的一步庐船，對于一款年輕的葡萄酒來說银酬，選擇用比較扁平的醒酒器，扁平的醒酒器有大大的肚子筐钟，更好的促進氧化作用揩瞪；而對于成熟、年老一些的葡萄酒來說盗棵，選擇直徑比較小的醒酒器壮韭，最好帶有塞子的醒酒器來防止過多的氧化北发，避免她的衰老死去。記得在倒入醒酒器的過程中喷屋，她也在呼吸進行氧化琳拨，要小心哦~傾斜倒入醒酒器，讓葡萄酒沿著器壁緩緩倒入屯曹，完成之后還需立即蓋上酒塞狱庇。我們就靜靜等待吧~
加快醒酒有很多方法：我們可以從一個醒酒器倒入另一個醒酒器，重復幾次后就好恶耽；也可以搖晃醒酒器密任，讓葡萄酒與空氣充分的接觸；還有一種想必大家也知道偷俭，就是我們在喝時候浪讳，搖晃杯子；當然還有一些其他方法涌萤。
希望你喜歡淹遵，她醒了，你醉了么~
