據(jù)統(tǒng)計，在我國每年大約有30萬人死于心腦血管疾病纺弊，而高血脂是心腦血管疾病的高發(fā)原因牛欢。
當(dāng)體內(nèi)血脂升高后，就意味著膽固醇淆游，甘油三酯和磷脂的含量超過了標(biāo)準(zhǔn)傍睹。
膽固醇來源于身體的自我合成和外界的食物攝入到身體內(nèi)自我合成膽固醇。這些都是正常的新陳代謝反應(yīng)犹菱，我們無法改變拾稳，但是生活中可以少吃一些含有膽固醇的食物，這樣能夠有效地穩(wěn)定血脂水平腊脱。
? ? ? ? ? ? ? ? ? 高膽固醇食物
一访得、松花蛋
松花蛋的營養(yǎng)價值豐富，但它需要特殊的工藝才能制作完成虑椎，而且在制作過程中會加入過多的食鹽和生石灰，這種傳統(tǒng)的制作方法只會讓松花蛋的膽固醇含量超標(biāo)俱笛，所以高血脂的人群盡量不要吃松花蛋捆姜。
二、動物的肝臟
在我們國人的認(rèn)知當(dāng)中迎膜，動物肝臟是一種非常有營養(yǎng)的食物泥技，常吃動物肝臟可以補充體內(nèi)的氣血，具有養(yǎng)肝明目等多種功效磕仅。
但動物肝臟中的膽固醇含量比較多珊豹，而且容易被人體吸收利用，食用之后容易讓血脂升高榕订，不利于高血脂病情的穩(wěn)定性店茶。
三、蛋糕
制作蛋糕時用的原料是糖分劫恒、黃油贩幻，黃油中含有特別多的反式脂肪酸，大量的反式脂肪酸會加重血管淤堵的現(xiàn)象两嘴，可能會引發(fā)更嚴(yán)重的心腦血管疾病丛楚，所以高血脂患者最好不要吃蛋糕。
四憔辫、雞蛋
個頭小小的雞蛋營養(yǎng)價值很高趣些，尤其是在雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)蛋白，可以增強身體的抵抗力贰您，增強抗病能力坏平。
但雞蛋蛋黃中的膽固醇卻非常高拢操，高血脂患者在吃雞蛋時應(yīng)盡量控制好食用量，一天之內(nèi)不要超過兩個功茴，因為雞蛋中的膽固醇容易被人體吸收庐冯。
