原諒我樸(qiong)素(suan)的背景
20歲之前我從來沒吃過餛飩兔跌，一直以為餛飩沒有餃子好吃，一次偶然的機(jī)會帝嗡，跟同學(xué)去學(xué)校邊的小攤吃了一碗晶通，哎呦，不錯哦哟玷，然后我就萌生了自己研究做餛飩的想法狮辽，作為一個6歲就能幫我媽揉面的廚房小(dao)能(dan)手(gui)來說研究個餛飩還不是小意思，去百度搜一下包餛飩的手法巢寡，就急三火四的買來了肉餡喉脖，餛飩皮，開包~
像不像元寶
食材：
豬肉餡：300克
白 ? ?菜：100克
蝦 ? ?皮：一小把
生雞蛋：一枚
花生油：一湯勺
醬 ? ?油：半湯勺
十三香：少量
食 ? ?鹽：1/3湯勺
香 ? ?油：兩滴
餛飩皮：60張
首先給豬肉餡入味抑月，豬肉餡倒入盆中树叽，依次放入花生油，食鹽爪幻，醬油菱皆，十三香，順一個方向攪拌挨稿，
凈鍋燒干水分仇轻，開最小火把蝦皮倒進(jìn)鍋中滿滿焙香，用鍋鏟翻動炒至蝦皮莎莎作響的時候就可以盛出來了奶甘，放案板上切碎倒入肉餡里篷店，案板上的蝦皮粉也一并倒入，這可是精華不能浪費臭家，然后順一個方向攪勻疲陕，最后滴兩滴香油三滴也可以啦攪勻餡就完成啦。
包餛飩 ?我喜歡吃超大肉餡的钉赁，狠狠地挖一勺餡蹄殃，放在餛飩皮窄的那一邊，然后卷兩下你踩，兩邊抹水交叉捏緊诅岩，元寶餛飩就完成啦讳苦，不會包的自行百度好啦。
煮餛飩 鍋里的水多一點吩谦，燒開后下餛飩鸳谜，鍋鏟貼著鍋邊輕輕的推，開起鍋來點半碗涼水式廷，重復(fù)三次就可以出鍋兒開吃啦咐扭，小心燙嘴哦。
怎么樣是不是挺簡單的滑废？反正我是深深的迷戀上了這碗餛飩蝗肪，一個周不吃就不舒服，能吃會做才是好吃貨嘛策严， 想吃的趕緊動手吧穗慕。
有什么不會的可以在評論里問我呦~
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