面包買著第二天早上拿起來(lái)就可以吃榴嗅。 老面饅頭第二天吃需要加熱,最好是蒸鍋里蒸 事實(shí)上陶舞,我還是喜歡吃饅頭嗽测,吃面包只是萬(wàn)不得已。全麥面包很難吃肿孵!市面上的所謂全麥面包其實(shí)只加了一些全麥粉唠粥,不是真全麥。沒經(jīng)過(guò)苦日子停做,五十多往上的人都吃過(guò)黑面饃頭那還不是全麥味道真不行晤愧,全麥的說(shuō)是吃了對(duì)人更好但味道很不好,想吃全麥去農(nóng)村買上一百斤麥子去磨房讓他不去麩子連皮磨出來(lái)的面就是了蛉腌。
面包還是選擇全麥的比較健康官份,尤其是對(duì)于一些想要瘦身和正在減肥的友友們還是比較有益的只厘,但是面包與饅頭想比較起來(lái)的話,我就認(rèn)為饅頭更原汁原味了舅巷,最好是可以自己做懈凹,這樣也會(huì)更健康些,現(xiàn)在不都倡導(dǎo)健康合理飲食嗎悄谐,相對(duì)于饅頭,確實(shí)我個(gè)人比較喜歡吃面包库北,當(dāng)然要是給我一個(gè)牛肉餡的包子或者一個(gè)牛肉漢堡爬舰,我肯定選包子,因?yàn)槲矣X得包子有那口香寒瓦。
其實(shí)不是愛吃不愛吃的問(wèn)題情屹,走到哪里餓了拿出個(gè)面包啃好看點(diǎn),再就是面包比饅頭保質(zhì)期長(zhǎng)杂腰。不是愛不愛吃的問(wèn)題垃你,問(wèn)題是會(huì)不會(huì)做,愛不愛做喂很,傳統(tǒng)手工做的饅頭你看他愛不愛吃惜颇。全麥面包冷了也好吃,老面饅頭冷的太難吃少辣,用微波爐加熱吧又硬凌摄,用蒸鍋吧又麻煩,面包有專門的烤面包機(jī)漓帅,一兩分鐘就可以了锨亏。
老面饅頭只有家里做的吧,外面買的到嗎忙干,我周圍會(huì)做面包的不少器予,面包機(jī)搞的定,還真沒人做饅頭捐迫,便宜店花樣饅頭多乾翔,特松軟總感覺添加了很多東西,傳統(tǒng)做法的饅頭和面包特別有咬勁弓乙,面包還有微酸的味道末融。面包冷著可以吃,饅頭不行暇韧。面包貴點(diǎn)可以買到質(zhì)量好的勾习,饅頭花錢也難買到正經(jīng)發(fā)酵的。 其實(shí)我天天吃米飯懈玻,或者蒸個(gè)玉米巧婶。面包饅頭都買不到不加添加劑的,外面賣的不是加了反式脂肪酸的面包,就是加了泡打粉的饅頭艺栈。祝這些奸商們?cè)缛盏归]英岭。
目前中國(guó)真正的全麥面包幾乎沒有,很多蛋糕店的全麥面包其實(shí)不是真正的全麥面包湿右,真正的全麥面包很難吃诅妹,說(shuō)穿了就是沒有去殼帶糠的面粉,這種面粉油性很大毅人,保質(zhì)期很短吭狡,加上中國(guó)吃全麥的少,流通不是很快丈莺,往往剛到貨就已經(jīng)過(guò)期了(全麥粉只有散裝的)划煮,你如果真的想吃,那就先買點(diǎn)糠混到米或面里吃吃看缔俄。全麥里面有胚芽和麩皮弛秋,歐式全麥面包只有鹽、水和酵母俐载;饅頭是脫了殼的麥子磨的面粉蟹略,沒有麩皮!口感不一樣瞎疼,味道也不一樣科乎!什么叫做都是面粉做的,只不過(guò)一個(gè)是蒸一個(gè)是烤贼急?
醇熟的全麥面包真的很難吃茅茂,有股酒味。干吃太抓,做三明治都不好吃空闲,某寶也有現(xiàn)烤現(xiàn)賣的全麥面包,分量很多但保質(zhì)期只有7天走敌,口感挺純粹的碴倾,不過(guò)味道實(shí)在難以接受。真正的全麥面包任何一個(gè)廠商和面包店都是可以做的掉丽,問(wèn)題是成本高(那些說(shuō)全麥成本低的人帶腦子在回到)跌榔,口感差,受眾群體小捶障。所以會(huì)進(jìn)行改良來(lái)適應(yīng)消費(fèi)者的口味僧须,受眾群體廣,成本自然降低项炼,不是商家太壞了担平,而是商家想生存必須要適應(yīng)消費(fèi)者的習(xí)慣示绊,如果需要熱量低的面包可以試試歐包,那個(gè)熱量真低暂论,還健康面褐。但問(wèn)題是你會(huì)吃硬硬的,味道很一般取胎,價(jià)格還不低的東西嗎展哭?
應(yīng)該這樣說(shuō),吃午晚餐時(shí)吃饅頭的多闻蛀,其余時(shí)間餓了吃面包的多摄杂,受制于口感喜歡吃全麥面包的還比較少,不過(guò)全麥面包比較營(yíng)養(yǎng)是真的循榆,畢竟作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的北方人從小到大吃的饅頭都是精面做的,老面饅頭基本看不到墨坚。而標(biāo)題中的倆種食物富含維生素和礦物質(zhì)元素等秧饮,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較營(yíng)養(yǎng)。