一進校門泉坐,兩邊各有幾棵高大的榆錢樹丹允,從那粗壯的枝干和嶙峋的枝丫就可以看出挽铁,它們已經(jīng)活了有好些年頭了澜搅。邊陲之地的春總是來得晚,來得急粘咖,腳步匆匆鹊奖,稍作停留就飄然遠去。無論春是如何匆匆涂炎,邊陲的人們都能準確捕捉到。面上拂過的少了凜冽之氣的風设哗,腳下土地里枯草殘雪中的嫩芽唱捣,頭頂榆錢枝頭的可愛綠色半錢,這些都會告知人們网梢,春來了震缭!
少時上學時曾在課文里學過一篇文章,就是描寫榆錢的战虏。里面寫了什么基本已經(jīng)忘卻拣宰,唯記得有一個鏡頭是一個小姑娘麻溜地上樹捋榆錢吃,還給下面的小朋友扔烦感。當時腦子里一直在想巡社,這是什么吃的?沒見過啊手趣,很好吃嗎晌该?看書里寫的好像挺好吃的。那會兒沒有網(wǎng)絡(luò)绿渣,沒有多媒體技術(shù)朝群,老師也不能讓我們看到實物,只能就文章來講中符。于是姜胖,這個關(guān)于吃的疑惑就一直留在了潛意識里。
后來淀散,遠走他鄉(xiāng)右莱,認識了新的天地蚜锨,也見到了“活”的榆錢,記憶里的那個場景立馬就浮現(xiàn)了隧出。一查資料踏志,發(fā)現(xiàn),記憶里的那篇課文竟是真的胀瞪,不是我的臆想针余。那是劉紹棠的《榆錢飯》,選入初中語文凄诞。記憶里的那個場景是這樣描寫的:“村前村后圆雁,河灘墳圈子里,一棵棵老榆錢樹聳入云霄帆谍,一串串榆錢兒掛滿枝頭伪朽,就像一串串霜凌冰掛,看花了人眼汛蝙,饞得人淌口水烈涮。丫姑野性,擔子比人的個兒還大窖剑;她把黑油油的大辮子七纏八繞地盤上脖子上坚洽,雪白的牙齒咬著辮梢兒,光了腳丫子西土,雙手合抱比她的腰還粗的樹身讶舰,哧溜溜 ,哧溜溜需了,一直爬到樹梢跳昼,岔開腿騎在樹杈上。
我站在榆樹下肋乍,是個小跟班鹅颊,瞇起眼睛仰著臉兒,身邊一只大荊條筐墓造。
榆錢兒生吃很甜挪略,越嚼越香。丫姑折幾枝仍下來滔岳,邊叫我的小名兒邊說:“先喂飽你杠娱!”我接住這幾大串榆錢兒,盤膝坐在樹下吃起來谱煤,丫姑在樹上也大把大把地揉進嘴里摊求。
我們捋滿一大筐,背回家去刘离,一頓飯就有著落了室叉。
九成榆錢兒攪合一成玉米面睹栖,上屜鍋里蒸,水一開花就算熟茧痕,只填一灶柴火就夠火候兒野来。然后,盛進碗里踪旷,把切碎的碧綠白嫩的春蔥曼氛,泡上隔年的老腌湯,拌在榆錢飯里令野;吃著很順口舀患,也能哄飽肚皮。”現(xiàn)在想來气破,不知是吃貨關(guān)于吃的記憶力真是不可小覷聊浅,還是神奇命運的暗示!那么多年前的課文现使,竟然還記得低匙,而除了那個鏡頭,其余一片空白碳锈,多么神奇的記憶模式努咐。
只是看著這一串一串的指甲蓋大的薄薄葉片,不免疑惑殴胧,這能吃?這好吃佩迟?當然能吃团滥,且好吃。你看报强,凡是從樹下經(jīng)過的人灸姊,都會伸手去捋一把,清理清理就揉進了嘴里秉溉。而有閑時間的同事們力惯,還會在校工的幫助下,砍一些枝條下來召嘶,動作嫻熟地摘榆錢父晶,那么小小的葉片,一會兒也能聚成一大口袋弄跌。然后回家和著面粉蒸熟甲喝,再加上自己喜歡的配菜進行翻炒,美味的榆錢飯就做好了铛只。對于外來的同事埠胖,她們還會熱情地饋贈糠溜,并送上制作方法。吃著這新奇的食物直撤,感覺到的不僅是味美非竿,更多的是迥異的飲食文化和風俗人情。
這里榆樹很多谋竖,郊外田野红柱,公園路旁,單位小區(qū)圈盔,到處都種有榆錢樹豹芯。榆錢綠枝的時節(jié),也是榆錢飯飄香的時候驱敲。無論你在大街上還是小區(qū)里铁蹈,都能見到忙活榆錢的人們。他們或是抱著捆好的枝條行走路上众眨,或是坐在榆樹下摘榆錢握牧,或是拎著滿口袋的榆錢往家走……似乎人人都參與進了這春的盛宴里。
春天在哪里娩梨?春天在哪里沿腰?春天在那榆樹枝頭,在那老百姓的飯碗里狈定。