看官請(qǐng)注意，我是阿（e）膠伍俘，不是阿（a）姣讳苦，也不是阿（a）嬌，我是中藥三寶人參瘫怜、鹿茸、阿膠中的阿膠本刽。
快過年了鲸湃，我也開始逍遙起來了，不信快去街市上的大小藥房看看子寓，哪家藥店門口不是飄出來一陣芳香暗挑，都在熬著膠，冬令進(jìn)補(bǔ)斜友，準(zhǔn)備過年咧炸裆。不錯(cuò)，那就是我的發(fā)香鲜屏。
再去各大烹看、中、小醫(yī)院的中藥柜或者制劑室看看洛史，哪家的藥劑師不在把我或當(dāng)輔料或當(dāng)佐藥或當(dāng)賦形劑做著膏方惯殊，準(zhǔn)備過大年咧。沒錯(cuò)也殖，那就是我的體香土思。
什么？我的身世忆嗜？話說最初我不是用來吃的己儒，更不是用來補(bǔ)身子的，而是捆毫，而是而是......而是農(nóng)民伯伯在熬驢皮時(shí)闪湾，發(fā)現(xiàn)了我的液汁可濃縮為一種黏稠物，用來粘物件冻璃，干燥后堅(jiān)固難破响谓，就把我當(dāng)作膠水使用了。
后來一個(gè)窮小子省艳，餓的實(shí)在不行娘纷，偷偷把我吃了，竟讓他骨瘦如柴的小身板硬郎了起來跋炕。就這樣赖晶，我從一個(gè)地位卑微的膠水演變成了高大上的滋補(bǔ)藥阿膠，我也是有奮斗史的人。
知道了吧遏插，我是驢皮熬的捂贿，起先我的名字叫驢皮膠，因?yàn)轶H是倔的胳嘲，難聽死了厂僧，把這樣一個(gè)名字用在我這個(gè)活潑又可愛的女人身上實(shí)在不雅，于是梁代的醫(yī)家陶弘景說了牛，因?yàn)槲页鲎陨綎|東阿颜屠，就叫阿膠吧，我立即白富美起來鹰祸。
我也不是浪得虛名甫窟，古法制膠，極其嚴(yán)格蛙婴。選純黑健驢粗井，飼獅兒山之草，飲狼溪河之水街图，冬宰取皮浇衬，用阿井水，銀鍋熬台夺，金鏟攪径玖，加入?yún)ⅰ④尾椤w、芎等藥汁赞赖，桑木柴文火煎煉三天三夜滚朵，冷凝、切塊前域、陰干才得辕近。看官是不是想起了太上老君的煉丹爐匿垄，煉出來的長生不老之丹藥可不就是我嗎移宅？
工藝如此復(fù)雜，我儼然不僅僅只是一件商品椿疗，而成了一件稀世藏品漏峰。自北魏以來，就成了民間的貢品届榄，朝庭的珍品浅乔。身價(jià)漲的老高，平民百姓是可望而不可及的。
這不合理靖苇，我也不情愿席噩。我出身卑微，卻不能為勞苦大眾服務(wù)贤壁，心多不甘悼枢，千百年來，在我光鮮的外表之下脾拆，藏著憂國憂民之心馒索，恨不得讓日子快馬揚(yáng)鞭，日行萬里假丧，馬上來到全民富裕的社會(huì)双揪。
還好，功夫不負(fù)有心人包帚，我終于得償來到了尋常百姓家渔期。看官也可以在茶余飯后渴邦、閑情逸致中疯趟，或燉，或煮谋梭，或煨信峻，將我抽絲剝筍般文火烊化后，小酌入胃瓮床，經(jīng)小腸吸收盹舞，脾的運(yùn)化，歸入肺隘庄、肝踢步、腎經(jīng)，以濡養(yǎng)身心了丑掺。
烊化很麻煩获印？只適合文人墨客搔首弄姿或者全職太太聊發(fā)時(shí)日，而你沒有時(shí)間街州？那你就out了兼丰。烊化是最傳統(tǒng)的食用阿膠的方法，急性子的人不是烤糊了就是化不了唆缴。但文化在發(fā)展呀鳍征，我也要與時(shí)俱進(jìn)不是？現(xiàn)在你可以用小鋼磨把阿膠打成粉琐谤，隨食隨沖了蟆技。
考究一些，可以把我熬成糕。取黃酒煮沸质礼，加適量冰糖旺聚，攪勻、勾芡后倒入已打碎的阿膠塊眶蕉，文火熬砰粹，順時(shí)針攪拌，間或舉勺觀察造挽，起初勺中阿膠如流水碱璃，期后勺中阿膠如掛旗，旋即加入核桃饭入、枸杞嵌器、龍眼、棗圈谐丢、芝麻等滋補(bǔ)之品爽航，熬熟拌勻后出鍋，盛于容器中放溫待涼乾忱，依興趣愛好差異讥珍，切成大小厚薄不一的片或塊，薄如蟬翼入口化窄瘟，厚則綿軟繞舌香衷佃，食之消魂呢。
啊喲蹄葱，你又瞎說了氏义，誰告訴你阿膠只能女人用了？雖然阿膠在對(duì)待女人血痛血枯图云、經(jīng)水不調(diào)觅赊、崩中帶下、胎前產(chǎn)后諸疾的問題上發(fā)揮著居功至偉的作用誠不可欺琼稻，但也可以治療你家男人陰虛肺燥，虛癆久咳饶囚，心煩失眠呀帕翻，否則似這般春宵一刻值千金，你二人陰陽失調(diào)萝风，半途而廢嘀掸，可怪我不得。
噗规惰，我本來就是性情之品睬塌，當(dāng)然也是有情人的，阿膠在制做的過程中要和黃酒相須為用，然后阿膠在沖調(diào)揩晴、烊化勋陪、熬糕、服用的過程中還是要和黃酒相須為用硫兰，這樣才能淋漓盡致地發(fā)揮我滋陰補(bǔ)血的作用诅愚，我的生命中絕不可以沒有黃酒。想我生在北國風(fēng)光千里冰封之地劫映，卻怎么就愛上了日出江花紅勝火的江南黃酒违孝，姻緣的事誰能用地理說得清呢？
好了泳赋，不說了雌桑，快喝了阿膠漿，你二人魚水千年合祖今、芝蘭百世榮去吧校坑，我也要乘此葡萄黃酒夜光杯去云雨一二了。
