飲食原則:
低脂無油或少油純素(包含魚肉奶冤议、燕窩等骄瓣,盡量不吃蛋)
低脂:無油或少油烹飪停巷,限制堅果(每天不超一小把)
避免假素:避免鍋邊素;吃全食物榕栏,避免精加工(白米畔勤、白面、白糖扒磁、油)庆揪;避免高鹽;避免熱量攝入不足妨托。
符合以上原則的食物包括:蔬菜缸榛、水果、豆類兰伤、全谷内颗、菌菇、芽苗等
自備:陽光敦腔、B12起暮、歐米伽3(亞麻籽)
準備食物:
耐儲藏食品
豆類:鷹嘴豆、小扁豆会烙、紅豆、蕓豆筒捺、腰豆等低脂豆類柏腻,鷹嘴豆粉,鷹嘴豆皮等低脂豆制品 系吭,大豆五嫂、花生屬高脂豆,計算在堅果類的份量里
全谷物:糙米肯尺、藜麥沃缘、紫米、紅米则吟、青稞米槐臀、燕麥、小米氓仲、玉米等水慨;傳統(tǒng)燕麥片得糜、藜麥片等粗加工谷物制品
種子類:亞麻籽、奇亞籽晰洒、南瓜籽朝抖、火麻仁等
面食類:全麥粉、黑麥粉谍珊、蕎麥粉治宣、青稞粉等;全麥意粉和掛面等制品
新鮮食品
根莖類:如紅薯砌滞、土豆侮邀、胡蘿卜、甜菜根布持、山藥豌拙、南瓜等
綠葉菜和水果:當?shù)禺敿荆S吃隨買
健康零食:糙米煎餅题暖、黑米餅按傅、椰棗、水果蔬菜干等
調味品:粉鹽胧卤、咖喱粉唯绍、營養(yǎng)酵母、味噌醬枝誊、十三香况芒,有機豆瓣醬、無添加食醋等
代餐:萬一沒時間做飯叶撒,代餐和水果就是最有效的選擇
? ? 推薦:佐丹力雜糧粥
主食量:全食
150斤以下绝骚,一天不超過100g二兩
150斤以上,一天不超過150g(三兩)
7月1日-7月7日?
一周食譜
Day1?
早餐:小米藜麥粥(小米祠够、藜麥压汪、黃豆、鷹嘴豆古瓤、亞麻籽)+燙青菜
午餐:糙米飯+素咖喱燉菜(土豆止剖、蘆筍、豆腐落君、山藥穿香、白菜)
晚餐:玉米半根+西蘭花
零食:2種水果
Day2
早餐:鷹嘴豆豆?jié){(鷹嘴豆、小米绎速、黑芝麻)+山藥1支
午餐:五色米香菇燜飯(糙米皮获、黑米、紅米纹冤、紫米魔市、小米主届、紅豆、香菇待德、豇豆)
晚餐:蔬菜卷(豆皮夾黃瓜君丁、香菜、洋蔥将宪、生菜)+蘋果1個
零食:土豆泥或椰棗
Day3
早餐:南瓜蔬菜湯(南瓜绘闷、豆腐、綠色菜)
午餐:姜絲菌菇飯(生姜絲+口蘑+香菇+杏鮑菇)+西蘭花
晚餐:蔬菜卷(全麥卷餅+生菜较坛、彩椒印蔗、芽苗)
零食:烤鷹嘴豆
Day4
早餐:百合枸杞小米粥+全麥饅頭
午餐:土豆燉粉條(土豆、胡蘿卜丑勤、茄子华嘹、紅薯粉、菜花)
晚餐:海帶豆腐湯+涼拌芥蘭
零食:兩種水果
Day5
早餐:香芋煲(香芋法竞、白蘿卜耙厚、香菇、木耳)+深綠色蔬菜
午餐:輕食沙拉(生菜岔霸、西蘭花薛躬、彩椒、洋蔥呆细、玉米型宝、火龍果、小西紅柿)+三色藜麥飯
晚餐:蔬菜小米粥(深綠色蔬菜絮爷、小米趴酣、蓮藕、豌豆)
零食:鹽水毛豆
D6:
早餐:蔬菜面(土豆坑夯、番茄岖寞、豆腐、全麥面條+深綠色蔬菜)
午餐:雜糧飯+金針菇白菜卷+少量堅果
晚餐:蔬菜亂燉(土豆渊涝、胡蘿卜、金針菇床嫌、娃娃菜跨释、花菜、豆腐)
零食:玉米1支
D7:
早餐:紅腰豆玉米燕麥粥+亞麻籽
午餐:壽司(紫菜片厌处、胚芽米鳖谈、胡蘿卜、黃瓜阔涉、牛油果缆娃、黑胡椒捷绒、鹽)+味增湯(海帶、紫菜贯要、豆腐暖侨、豌豆、味增)
晚餐:健康飲食一周崇渗,獎勵自己一小塊蛋糕吧字逗,只能吃一小塊,不要超過50g哦宅广。