誤打誤撞的意外之喜—咖喱牛肉拉面

家里吃飯人多時帚湘,對廚娘是一個很大的挑戰(zhàn),從包子甚淡,到炒菜大诸,從餃子到零食捅厂,沒有樣食物能讓所有人滿意资柔。

尤其是小侄女焙贷,每次吃飯都是不喜歡,不喜歡贿堰,讓人頭疼辙芍。

晚上,仍然不知道該做什么飯故硅,刷手機(jī)時被別人煮溏心蛋的畫面誘惑到纵搁,想到家里還有咖喱,索性買了拉面腾誉,牛肉回家,做拉面趣效。

雞蛋洗凈猪贪,冷水下鍋,水開后三分鐘關(guān)火热押,投入冷水干花,方便剝皮,切開兩半楞黄。

牛肉切大而薄的片池凄,蔥花洗凈切碎,青菜洗凈鬼廓。

面條下鍋肿仑,點三次涼水后放入咖喱,青菜碎税,放鹽調(diào)味尤慰,稱好面條,擺好牛肉雷蹂,青菜撒蔥花伟端,完成。

小侄女吃了兩碗匪煌。

味道我覺得一般责蝠,咖喱放得稍晚了些党巾,湯汁一下子變得太稠了,我想要的那種拉面效果沒達(dá)到霜医,但是總體還可以齿拂,也許是擺盤造型不錯除了我之外,大家都吃了兩碗肴敛。

真正的意外之喜署海。

忘了拍放蔥花的成品
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